To «χιώτικο» εκλέρ

Ο διαγωνισμός της Γαλλικής Πρεσβείας που γίνεται κάθε χρόνο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων Goût de France και ονομάζεται Mazichef καθώς πρόκειται για ελληνογαλλική συνεργασία, αφορούσε φέτος το εμβληματικό «γλυκό» της γαλλικής κουζίνας το εκλέρ. Βάζω το γλυκό σε εισαγωγικά καθώς οι διαγωνιζόμενοι μπορούσαν να παρουσιάσουν και αλμυρά εκλέρ. Πήραν μέρος διαγωνιζόμενοι απ’ όλη την Ελλάδα […]
Keywords
Τυχαία Θέματα