Κάθε Κυριακή, ένα ιδιαίτερο και προσιτό brunch στο πΒΟΧ από τον Χριστόφορο Πέσκια

13:38 9/3/2013 - Πηγή: That’s Life

Εμπνευσμένο από τα κλασικά deli της Νέας Υόρκης, το πΒOX στο ξενοδοχείο Periscope στο Κολωνάκι, προσφέρει μια νέα εμπειρία γεύσης, το Κυριακάτικο brunch menu, με τη δημιουργική υπογραφή του Χριστόφορου Πέσκια.

Κάθε Κυριακή από τις 11:00 μέχρι τις 18:00 οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν, από παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις μέχρι ιδιαίτερες fusion απολαύσεις στη γνώριμη, χαλαρή urban ατμόσφαιρα

του πΒOX. Ένα ξεχωριστό μενού σε ειδική τιμή 18 € ανά άτομο που περιλαμβάνει αυγά σε διάφορες παραλλαγές, παραδοσιακά ελληνικά αλλαντικά, σαλάτες και ζυμαρικά, και πέρα από τις ελκυστικές γεύσεις του Brunch μπορούν να επιλέξουν κάποιο από τα ιδιαίτερα πιάτα του καταλόγου που αντανακλούν την γευστική φιλοσοφία του πBox όπως μοσχαρίσια φιλετάκια με yakiniku sauce, κoτόπουλο tandoori με σάλτσα γιαούρτι, φιλέτο ψητού σολωμού με λαχανικά αλλά και γλυκά όπως η μαρέγκα με κρέμα καρύδας και φράουλες και τάρτα με σοκολάτα gianduja και παγωτό vanilla.

Το νέο Κυριακάτικο brunch συμπυκνώνει τη φιλοσοφία του πΒOX για υψηλή γαστρονομία και φιλική ατμόσφαιρα με πυρήνα την ανοιχτή κουζίνα και την ανεξάντλητη δημιουργικότητα του Χριστόφορου Πέσκια.

Αναλυτικότερα το menu:Kαφές και φρέσκος χυμός πορτοκάλιΕπιλογές από το μπουφέ:

Βραστά αυγά

Τηγανιτά αυγά με bacon

Στραπατσάδα

Ομελέτα

Με λαχανικάΜε τυρίΜε αλλαντικά

Σύγλινο στη σχάρα

Λουκάνικο στη σχάρα με αυγά τηγανιτά

Ντοματίνια στη σχάρα

Πράσινη σαλάτα με ασιατική vinaigrette

Πέννες με ντοματίνια

Spaghetti με βούτυρο και γραβιέρα από τη Νάξο