Αλλαντικά και κόκκινο κρέας οδηγούν στον καρκίνο! – Ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας
Η κατανάλωση αλλαντικών είναι καρκινογόνος και η κατανάλωση κόκκινου κρέατος είναι “πιθανόν” καρκινογόνος, σύμφωνα με ανακοίνωση του Διεθνούς Κέντρου Έρευνας για τον Καρκίνο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.
“Τα αποτελέσματα δικαιολογούν τις σημερινές συστάσεις για τη δημόσια υγεία για περιορισμό της κατανάλωση κρέατος”, σχολίασε ο δρ Κρίστοφερ Γουάιλντ, διευθυντής του Διεθνούς Κέντρου Έρευνας για τον Καρκίνο (CIRC), από όπου προέρχονται και τα συμπεράσματα. Το χοιρινό κρέας περιλαμβάνεται
Ωστόσο, το Διεθνές Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο επισημαίνει ότι το γεγονός ότι τα αλλαντικά και άλλα επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος περιλαμβάνονται μαζί με παράγοντες όπως ο καπνός και ο αμίαντος στη λίστα των προϊόντων που προκαλούν καρκίνο δεν σημαίνει ότι είναι το ίδιο επικίνδυνα με αυτά.
Σύμφωνα με τις πιο πρόσφατες εκτιμήσεις του προγράμματος “Global Burden of Disease Project”, 34.000 θάνατοι από καρκίνο ετησίως στον κόσμο αποδίδονται σε μία διατροφή πλούσια σε αλλαντικά, έναντι 1.000.000 θανάτων που αποδίδονται στο κάπνισμα και 600.000 στην κατανάλωση αλκοόλ.
Τα συμπεράσματα του Διεθνούς Κέντρου Έρευνας για τον Καρκίνο βασίζονται σε περισσότερες από 800 μελέτες για την περίληψη του επεξεργασμένου κρέατος, κατηγορία στην οποία ανήκουν τα αλλαντικά, στους “καρκινογόνους για τον άνθρωπο παράγοντες (Ομάδα 1)”, βάσει “ικανών ενδείξεων σύμφωνα με τις οποίες η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος προκαλεί καρκίνο του εντέρου”. “Ο κίνδυνος αυτός αυξάνεται ανάλογα με την ποσότητα”, σύμφωνα με τον δρ Κουρτ Στράιφ του CICR.
Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος θεωρείται “πιθανόν καρκινογόνος για τον άνθρωπο (Ομάδα 2Α), επί τη βάσει περιορισμένων ενδείξεων”. Το Διεθνές Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο εντόπισε σύνδεση με τον καρκίνο του εντέρου, αλλά και του παγκρέατος και του προστάτη.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ: Η ΟΡΙΣΤΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ – ΠΟΙΕΣ ΚΟΒΟΝΤΑΙ – ΤΑ ΝΕΑ ΟΡΙΑ ΗΛΙΚΙΑΣ (Πίνακες)
- Οικογενειακά επιδόματα: Δοκιμάζονται τα νεύρα των δικαιούχων
- «Βροχή» τα προβληματικά πόθεν έσχες
- Ρύθμιση οφειλών: Ποιοι δικαιούνται «κούρεμα» έως και 500.000 ευρώ
- Τράπεζες: Έφτασε και ανακοινώνεται ο «λογαριασμός» - Έτοιμο το ν/σ
- Στην «έδρα» Καραμανλή ο Μεϊμαράκης
- Ένα σπίτι που κατατρώει τους ενοίκους του
- Σχέδιο για «στάση πληρωμών» προς τρίτους αν μπλοκάρουν οι διαπραγματεύσεις
- ΑΓΡΙΑ ΜΑΧΗ ΜΕ SMS Π.ΚΑΜΜΕΝΟΥ-Δ.ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΜΕ
- Σεισμική δόνηση 4,4 Ρίχτερ δυτικά της Σκύρου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις BankWars
- ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ: Η ΟΡΙΣΤΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ – ΠΟΙΕΣ ΚΟΒΟΝΤΑΙ – ΤΑ ΝΕΑ ΟΡΙΑ ΗΛΙΚΙΑΣ (Πίνακες)
- ΑΓΡΙΑ ΜΑΧΗ ΜΕ SMS Π.ΚΑΜΜΕΝΟΥ-Δ.ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΜΕ
- Νάντια Βαλαβάνη: Επέστρεψε στη δουλειά της – Σύμβουλος ιδιωτικής ασφάλισης…
- Αλλαντικά και κόκκινο κρέας οδηγούν στον καρκίνο! – Ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας
- Τράπεζες: Αποτελέσματα των stress tests το Σάββατο – Άμεσα οι αυξήσεις κεφαλαίου με μεγάλη συμμετοχή ιδιωτών
- “Κόκκινη φράξια” απειλεί τον αναπληρωτή υπουργό Οικονομικών
- ΑΓΟΡΕΣ: Ηρεμία σε Wall – Ευρώπη – Πετρέλαιο στα 43,98 δολάρια – Χρυσός στα 1.166,2 δολάρια
- Ν.Φίλης: Ο Αλέξης Τσίπρας είναι εύπορος και πάει τα παιδιά του σε ιδιωτικό σχολείο
- Οι εφημερίδες της Τρίτης 27ης Οκτωβρίου 2015
- Τελευταία Νέα BankWars
- Αλλαντικά και κόκκινο κρέας οδηγούν στον καρκίνο! – Ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας
- Ν.Φίλης: Ο Αλέξης Τσίπρας είναι εύπορος και πάει τα παιδιά του σε ιδιωτικό σχολείο
- Νάντια Βαλαβάνη: Επέστρεψε στη δουλειά της – Σύμβουλος ιδιωτικής ασφάλισης…
- Εκατόν τριάντα βουλευτές με “προβληματικά”πόθεν έσχες…
- Ο Ομπάμα στην Τουρκία τον Νοέμβριο
- ΑΓΡΙΑ ΜΑΧΗ ΜΕ SMS Π.ΚΑΜΜΕΝΟΥ-Δ.ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΜΕ
- Εργοδοτικές εισφορές: Ο Βάλντις Ντομπρόβσκις είπε όχι στον Γ.Κατρούγκαλο για αύξηση των εισφορών
- Οι εφημερίδες της Τρίτης 27ης Οκτωβρίου 2015
- Με “μπαμπούλα” τις τράπεζες, η Κομισιόν ζητά άμεσα μέτρα -Πρώτα η αξιολόγηση, μετά οι τράπεζες- “Συστάσεις” σε Τσίπρα – Τσακαλώτο – Σταθάκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Παπαδημούλης: Καθυστέρηση ή εμπλοκή βολεύουν τον Σόιμπλε
- «Σαφάρι» 391 δημοτικών αστυνομικών
- 4,2 εκατ. για ιατρική έρευνα
- Θα πληρώσουν ΕΝΦΙΑ 73.750 ευρώ
- «Οχι» σε αύξηση των εισιτηρίων
- Δωδεκαθεϊστές με οπλοστάσιο
- Κύμα αντίδρασης από φαρμακοποιούς-αγρότες
- «Γέμισε» και πάλι από εκατοντάδες πρόσφυγες η Πλατεία Βικτωρίας
- Πόσο αξιόπιστα είναι τα στοιχεία για την Κίνα;
- Το Προσφυγικό, ευκαιρία για χαλάρωση των μέτρων