Γλυκό σταφύλι με παγωτό

Από τις πλέον δροσιστικές επιλογές για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού αποτελεί το γλυκό σταφύλι με παγωτό, που μας προτείνει η Νestlé Ελλάς Παγωτά Α.Ε.

Η διαδικασία για να φτιάξει κάποιος το γλυκό κουταλιού διαρκεί βέβαια μια ημέρα, αλλά από της στιγμή που αποφασίζεις να φτιάξεις σπιτικό γλυκό κουταλιού, κάνεις μια φορά αρκετή ποσότητα ώστε να έχεις για όλο το καλοκαίρι.

Η συνταγή είναι απλή και μπορείτε να την δείτε και στο http://www.nestle.gr/.

Υλικά

2 κιλά σταφύλια
2 κιλά ζάχαρη
1 φλυτζάνι νερό
Χυμός ενός λεμονιού
1 βανίλια
Η αγαπημένη σας γεύση ALOMA
Εκτέλεση
• Πλένουμε καλά τα σταφύλια και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.
• Βάζουμε το σταφύλι μαζί με τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά.
• Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάζουμε με μια υφασμάτινη, λεπτή πετσέτα και την αφήνουμε έτσι για 24 ώρες.
• Την επόμενη μέρα ξαναβάζουμε την κατσαρόλα να βράσει σε πολύ δυνατή φωτιά μέχρι να «δέσει» το σιρόπι. Λίγο πριν το τέλος προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τη βανίλια.
• Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει και το βάζουμε σε γυάλινα βάζα.
• Σερβίρουμε 2-3 κουταλάκια του γλυκού σταφύλι μαζί με μια μπάλα ALOMA της Nestlé.

Άψογο…Tweet

Keywords
Τυχαία Θέματα