Μοσχάρι σοφρίτο Κέρκυρας

Υλικά μοσχάρι: 1 κιλό κιλότο, κομμένο σε φέτες κρασί λευκό: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη: 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο πιπέρι: 15 κόκκους κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 4 σκελίδες, λιωμένες καρότο: 1 τριμμένο (προαιρετικά) μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι: 2 κουταλιές της σούπας φύλλα δάφνης: 2 αλάτι: όσο θέλετε πιπέρι: φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Αλατοπιπερώνετε και αλευρώνετε ελαφρά τα
Keywords
Τυχαία Θέματα