Κουνελάκι στιφάδο με 3 ζωμούς και μυζήθρα

15:15 30/5/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά κουνέλι: 1 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο: 1 κιλό καθαρισμένα, ολόκληρα ζωμός κότας: 1 λίτρο ελαιόλαδο: 50 ml φύλλα δάφνης: 6 πιπέρι μαύρο: 10 κόκκοι σάλτσα ντομάτας: 750 ml έτοιμη ή σπιτική ζωμός κρέατος: 500 ml θυμάρι: 1/2 ματσάκι χοντρά μακαρόνια ή χυλοπίτες: 500 γρ. μυζήθρα: 250 γρ. τριμμένη λευκό κρασί: 100 ml ζωμός λαχανικών: 300 ml αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Αφαιρείτε το κεφάλι από το κουνέλι και το
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
στιφαδο, μυζηθρα, μακαρονια, δαφνης, θυμαρι, χυλοπιτες, ελαιολαδο, αλατι, ζωμος λαχανικων, ζωμος, κρασι, λιτρο, μαυρο, πιπερι, φυλλα, ετοιμη, λευκο, υλικα
Τυχαία Θέματα
βραβεια mad, βοηθεια στο σπιτι 2011, φαξ, haggard
iNews > Ειδήσεις > CityPress