Γιουβαρλάκια με μοσχαρίσιο κιμά και λάιμ

Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος: 400 γρ. κιμάς χοιρινός: 250 γρ. κρεμμύδι ξερό: 250 γρ. ψιλοκομμένο ρύζι: 100 γρ. μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος αυγά: 4 λάιμ: 5, το ξύσμα καρότα: 100 γρ. ψιλοκομμένα κολοκυθάκια: 60 γρ. ψιλοκομμένα σέλινο: 40 γρ. ψιλοκομμένο αλάτι: 2 κουταλιές της σούπας πιπεριά: 1 καυτερή (κέρατο) ελαιόλαδο: 100ml αλεύρι: για το πανάρισμα ζωμός κότας: 2½ λίτρα χυμός λεμονιού: 30ml Εκτέλεση Για να ετοιμάσετε το
Keywords
Τυχαία Θέματα