Μπιφτέκια αρνίσιου κιμά (κεμπάπ)

Υλικά 1 κιλό κιμάς από μπούτι αρνίσιο 3 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ κουταλάκι του γλυκού πράσινο Tabasco 2 κουταλιές της σούπας κύμινο 1 φρέσκια ντομάτα, (χωρίς φλούδες και σπόρους), λιωμένη αλάτι, πιπέρι και κόκκινο πιπέρι 1 αυγό (προαιρετικά) ½ φλιτζάνι του τσαγιού γαλέτα (ή τριμμένη φρυγανιά) Εκτέλεση Ρίχνετε σε ένα μπολ τον κιμά, τα κρεμμύδια, το λάδι, το Tabasco, το κύμινο, την
Keywords
Τυχαία Θέματα