Τα καλύτερα πεϊνιρλί είναι σπιτική υπόθεση
11:15 1/3/2016
- Πηγή: iPop
Υλικά:
με μία πετσέτα να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 1 ώρα.Ανοίγουμε με πλάστη την ζύμη -όχι πολύ λεπτή- και κόβουμε σε στρογγυλά μικρά κομμάτια.βάζουμε στο κέντρο κάθε στρογγυλού κομματιού κύβους τυριού και λωρίδες μπέικον και κλείνουμε σε σχήμα βαρκούλας πιέζοντας τις άκρες να κολλήσουν ενώ το κέντρο να είναι ανοιχτό.Αλείφουμε το κάθε πεϊνιρλί με λίγο βούτυρο -το οποίο έχουμε λιώσει.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 – 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Για την ζύμη
1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ Νωπή μαγιά200 γρ Γάλα1 ποτήρι Νερό2 κ.σ. ΕλαιόλαδοΑλάτι1 πρέζα Ζάχαρη1 ασπράδι αυγούΓια την γέμιση
200 γρ Τυρί γκούντα σε κυβάκια6 φέτες Μπέικον καπνιστό50 γρ ΒούτυροΕκτέλεση:Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το νερό, την μάγια που έχουμε αραιώσει με νερό,το αλάτι,την ζάχαρη,το ασπράδι του αυγού και το ελαιόλαδο.Ζυμώνουμε καλά και παράλληλα προσθέτουμε το γάλα, συνεχίζοντας να ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια.Αφήνουμε την ζύμη σκεπασμένηΨήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 – 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
The post Τα καλύτερα πεϊνιρλί είναι σπιτική υπόθεση appeared first on iPop.
Keywords
υποθεση, μπολ, ipop, ipop, ζαχαρη, ωρα, ελαιολαδο, αλατι, γαλα, ζυμη, μαγια, μπολ, νερο, νωπη, πρεζα, τυρι, υλικα, χερια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Μόλις πήρε χαμπάρι ότι την παίρνουν μάτι, παραλίγο να πάθει καρδιά με αυτό που του έκανε
- Τέλος τα κατοικίδια σε μπαλκόνια: Ο νέος νόμος για τα ζώα
- Για ένα ολόκληρο χωριό, η εξαφάνιση ενός κυνηγού αποτελεί μυστήριο
- Ποιο είναι το αγαπημένο φαγητό κάθε ζωδίου;
- Ο πόλεμος ΔΟΛ - κυβέρνησης συνεχίζεται - «Αποφασίζομεν και υπαγορεύομεν»
- «Ξύλο» με τη Βελκουλέσκου στο EuroWorking Group – Ποιοι της επιτέθηκαν
- Το μυστήριο πίσω από την λέσχη Μπίλντερμπεργκ: Ποιος είναι ο σκοπός της, ποιοι είναι μέλη της
- Τα καλύτερα πεϊνιρλί είναι σπιτική υπόθεση
- Δολ : δεν παγιδευσαμε το διαμερισμα της συναντησης τσιπρα-ψυχαρη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τα καλύτερα πεϊνιρλί είναι σπιτική υπόθεση
- Η Αυστραλία χτίζει φράχτη στα σύνορα με την… Σλοβενία! Το μάθατε;
- Ο Χάρης Θεοχάρης παραιτήθηκε από Κοινοβουλευτικός Εκπρόσωπος του Ποταμιού
- Πολύνεκρο δυστύχημα στο Ομάν- Σύγκρουση λεωφορείου με φορτηγό (photos)
- Ο καιρός άνοιξε! Τα κλαδιά δεν μπαίνουν στο τζάκι αλλά στον τοίχο
- Ο Χάρης Θεοχάρης παραιτήθηκε από Κοινοβουλευτικος Εκπρόσωπος του Ποταμιού
- Ιδανικά χτενίσματα για βροχερές μέρες!
- Καταβάλλονται σήμερα οι συντάξεις του ΟΓΑ
- Περίμενε την απόδραση Μαζιώτη η Αντιτρομοκρατική (;)
- Τελευταία Νέα iPop
- Τα καλύτερα πεϊνιρλί είναι σπιτική υπόθεση
- Περίμενε την απόδραση Μαζιώτη η Αντιτρομοκρατική (;)
- Ο καιρός άνοιξε! Τα κλαδιά δεν μπαίνουν στο τζάκι αλλά στον τοίχο
- Καταβάλλονται σήμερα οι συντάξεις του ΟΓΑ
- Πολύνεκρο δυστύχημα στο Ομάν- Σύγκρουση λεωφορείου με φορτηγό (photos)
- Ιδανικά χτενίσματα για βροχερές μέρες!
- Η Αυστραλία χτίζει φράχτη στα σύνορα με την… Σλοβενία! Το μάθατε;
- Ο Χάρης Θεοχάρης παραιτήθηκε από Κοινοβουλευτικός Εκπρόσωπος του Ποταμιού
- Ο Χάρης Θεοχάρης παραιτήθηκε από Κοινοβουλευτικος Εκπρόσωπος του Ποταμιού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Κουρουμπλής: Η Ελλάδα σηκώνει ένα παγκόσμιο βάρος για το οποίο δεν έχει ευθύνη (ΒΙΝΤΕΟ)
- Ετσι φορτίζουν οι πρόσφυγες τα κινητά τους στην Ειδομένη
- Την Τετάρτη, 2 Μαρτίου, ξεκινά η ενισχυτική διδασκαλία
- Ένας χρόνος στο Διάστημα...
- Το τραγούδι που αφιέρωσε η Χριστοφιλοπούλου στον Πρωθυπουργό - BINTEO
- Άνευ ΦΠΑ τα τρόφιμα για δωρεές προς τους πρόσφυγες
- «Ταρτούφος» και του χρόνου;
- Με «μισή» παραίτηση στέλνει μύνημα ο Θεοχάρης στον Θεοδωράκη
- Απασφάλισε ο Τσίπρας: Πίσω από τους εκβιαστές κρύβονται πολιτικοί (βίντεο)
- Επαφές για την απόκτηση του Μάρτινς κάνει η ΑΕΚ