Σολομός με σως από μέλι & balsamico

Αν δοκιμάσετε τη συνταγή για σολομό με σως από μέλι & balsamico νομίζω δε θα χρειαστεί να ξαναψάξετε για άλλη συνταγή στο μέλλον! Τα συστατικά δένουν απίστευτα τόσο μεταξύ τους όσο και με το πεντανόστιμο ψαράκι με το οποίο ταιριάζουν άψογα αναδεικνύοντας μοναδικά τη γεύση του (προσωπικά) αγαπημένου μου ψαριού.

Της: ΜΑΙΡΗΣ ΑΞΑΡΙΔΗΥλικά:1/2 φλιτζάνι ξύδι βαλσάμικο2 κ.σ. λευκό κρασί ή ζωμό κοτόπουλου2 κ.σ. μουστάρδα Dijon2 κ.σ. μέλι5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κ.σ. ελαιόλαδο1200 γρ φιλέτα σολομού (κομμένο σε 6-7 κομμάτια)1/2 κ.γ. αλάτι1/2 κ.γ. πιπέρι1 κ.σ.​​ρίγανηΕκτέλεση:Αναμείξτε τα πρώτα έξι συστατικά σε μία μικρή κατσαρόλα και αφήστε τα να πάρουν μία ελαφριά βράση. Στη συνέχεια, κλείστε το μάτι και ανακατεύοντας αφήστε τα για 4-5 λεπτά ή μέχρι να πήξουν.Τοποθετήστε το σολομό (με το…

Διαβάστε περισσότερα: Marymary.gr

The post Σολομός με σως από μέλι & balsamico appeared first on iPop.