Περίσσεψε αρνί από χθες; Το κάνουμε πίτα!
Περίσσεψε πολύ αρνί από το χθεσινό τραπέζι και δεν ξέρεις τι να το κάνεις; Φυσικά και μην το πετάξεις γιατί μπορείς να φτιάξεις μία νόστιμα πίτα με αρνί.
Είναι ο καλύτερος και πιο νόστιμος τρόπος για να αξιοποιήσεις το κρέας που περίσσεψε χθες. Φυσικά αν δεν είναι αρνί μπορεί να είναι κατσίκι ή κάποιο άλλο κρέας. Δεν έχει σημασία, η διαδικασία είναι η ίδια και η πίτα στο τέλος θα βγει το ίδιο νόστιμη! Η συνταγή για την πίτα με αρνί δεν είναι και τόσο δύσκολη, ούτε θα σου πάρει πολλή ώρα η διαδικασία.
Τι θα χρειαστείς για την πίτα με αρνί;Φύλλα κρούστας ή σπιτικό φύλλο1 μπολ αρνί ψητό που έχει περισσέψει1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο200 γραμμάρια τυρί τριμμένοΜισό ματσάκι μαϊντανό2 πράσαΛίγο λάδιΑλάτιΠιπέριΠώς θα την φτιάξεις;Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.Κόβουμε σε φέτες το κρεμμύδι, τα πράσα και τα σοτάρουμε σ’ ένα τηγάνι με λίγο λάδι για 5 λεπτά.Προσθέτουμε στο τηγάνι το αρνί σε κομματάκια, το αλάτι, το πιπέρι και τα σοτάρουμε για πολύ λίγα λεπτά. Ρίχνουμε στο τέλος και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο.Σ’ ένα ταψί λαδώνουμε τον πάτο και στη συνέχεια στρώνουμε τρία φύλλα κρούστα ή αν το φύλλο είναι σπιτικό ένα και τα πασπαλίζουμε με λάδι.Βάζουμε τη γέμιση, ρίχνουμε το τυρί και ανακατεύουμε.Σκεοάζουμε με άλλα τρία φύλλα κρούστας ή με ένα σπιτικό φύλλο.Τυλίγουμε τις γωνίες προς τα μέσα και λαδώνουμε το πάνω μέρος του τελευταίου φύλλου και ρίχνουμε στο τέλος λίγες σταγόνες νερό για να γίνει πιο τραγανό το φύλλο.Χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια.Την ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 45 λεπτά.Την βγάζουμε από το φούρνο στο τέλος και την αφήνουμε να κρυώσει πριν σερβίρουμε!Tip: Αν έχει περισσότερα φύλλα κρούστας ή σπιτικά, μπορείς να ρίξεις τη μισή γέμιση, να βάλεις πάλι μερικά φύλλα και στη συνέχεια την υπόλοιπη γέμιση και στο τέλος όπως είπαμε τρία ακόμα φύλλα κρούστας ή ένα σπιτικό!
Διάβασε ακόμα:Τα αρνίσια παϊδάκια με πορτοκάλι και μπαχαρικά θα σε ξετρελάνουν
Photo: PexelsΤο άρθρο Περίσσεψε αρνί από χθες; Το κάνουμε πίτα! εμφανίζεται στο iPop.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Κορονοϊός: Όλα τα νεότερα για τον 54χρονο που νόσησε στη Λαμία
- Τραγωδία: Νεκρός 24χρονος σε φρικτό τροχαίο
- Κακοκαιρία: Έρχονται βροχές και καταιγίδες - Πού θα είναι έντονα τα φαινόμενα τις επόμενες ώρες - ΦΩΤΟ
- Κορονοϊός – Κεραμέως: Πότε θα γίνουν οι Πανελλήνιες – Τι θα ισχύσει στα Πανεπιστημια
- Εν μέσω απαγόρευσης… αυτοκίνητο έπεσε σε βιτρίνες καταστημάτων στο Περιστέρι
- Κορονοϊός: Εικόνες σοκ από εργαστήριο της Ουχάν. Σπασμένες πόρτες, 1500 ιοί και… Έτσι ξεκίνησε;
- Μόσιαλος: Γιατί αμφισβητώ τη μελέτη Στάνφορντ-Πειθαρχία και μετά την άρση μέτρων
- Πότε χαλαρώνουν τα μέτρα: Το σχέδιο της κυβέρνησης. Ποια ανοίγουν πρώτα, σχολεία ή κομμωτήρια
- Επίδομα 400 ευρώ για ανέργους: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα για τις αιτήσεις – Πώς θα καταβληθεί
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Περίσσεψε αρνί από χθες; Το κάνουμε πίτα!
- Από τη νηστεία στο κρέας: Ποια είναι η σωστή μετάβαση;
- Η Ευρώπη βγαίνει σιγά σιγά από την καραντίνα | Ποιοι σηκώνουν ρολά;
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (20/4/2020)
- Το Νησί του Πάσχα με τα επιβλητικά αγάλματα και το μυστήριο παρελθόν!
- Κορονοϊός: Ένα ξεχωριστό Πάσχα στις ταράτσες | 3 ακόμη θάνατοι
- Σίσσυ Χρηστίδου και Θοδωρής Μαραντίνης: Το διαφορετικό Πάσχα στο νοσοκομείο
- Εσύ ακόμα να φτιάξεις τα easter egg nails που είναι στη μόδα;
- Πώς να βοηθήσεις έναν ηλικιωμένο που είναι μόνος του στην καραντίνα;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Άγιοι Ραφαήλ, Νικόλαος, Ειρήνη: Τι γιορτάζουμε στις 21 Απριλίου
- ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ: Ανάσταση στο Πρωτάτο
- 106 παραβάσεις για μετακινήσεις εκτός περιφερειακής ενότητας την Κυριακή του Πάσχα
- Ο «πατέρας των φτωχών» π. Ιουστίνος, ακούραστος φύλακας στο Φρέαρ του Ιακώβ
- Κορονοϊός: Θετική σε Covid-19 28χρονη έγκυος σε δομή φιλοξενίας
- ΚΟΡΩΝΟΙΟΣ: 114 οι νεκροί στην Ελλάδα
- Κορονοϊός: Εικόνες σοκ από εργαστήριο της Ουχάν. Σπασμένες πόρτες, 1500 ιοί και… Έτσι ξεκίνησε;
- 800 ευρώ ελεύθεροι επαγγελματίες: Αίτηση ΟΠΕΚΑ επίδομα παιδιού α21, επίδομα ενοικίου
- Κορωνοϊός – Σύψας: Τι θα γίνει με τις καλοκαιρινές διακοπές – Μέτρα και στις παραλίες
- Εσπερινός της Αγάπης στον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό Αγίου Ανδρέα