Λαχανόρυζο με χοιρινό

19:00 11/9/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:1 λάχανο μικρό1 πιπεριά φλωρίνης1 πιπεριά κέρατο1 μεγάλο κρεμμύδι2 ντομάτες1 μεγάλο πράσο1 ματσάκι σέλινο1/2 κιλό μοσχάριαλάτιπιπέριλίγο τσίλι1 κούπα ρύζι γλασέλάδιΕκτέλεση:

Κόβουμε το λάχανο κατά μήκος σε μικρές λωρίδες, τις πιπεριές και όλα τα λαχανικά σε ροδέλες.

Γεμίζουμε τον πάτο της κατσαρόλας με λάδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά το μοσχάρι.

Στη συνέχεια προσθέτουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά και ανακατεύουμε σιγά σιγά μέχρι να πάει παντού το λάδι.

Βάζουμε τα μπαχαρικά, προσθέτουμε ένα ποτηράκι νερό και σιγοβράζουμε για περίπου 2 ώρες.

Ένα τέταρτο πριν προσθέτουμε το ρύζι και περιμένουμε μέχρι να μελώσουν τα υλικά.

The post Λαχανόρυζο με χοιρινό appeared first on iPop.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
χοιρινο, λαχανορυζο, ρυζι, μοσχαρι, ipop, καυτερή πιπεριά, ipop, λαδι, λαχανικα, λαχανο, μηκος, νερο, πιπερια, συνεχεια, ωρες, υλικα
Αναζητήσεις
λαχανορυζο με χοιρινο, λαχανορυζο με μοσχαρι
Τυχαία Θέματα
wu tang, βουνα, ηθοποιια, emirates
iNews > Blogs > iPop