Καλτσόνε με κοτόπουλο, σπανάκι και μανιτάρια

19:04 1/6/2017 - Πηγή: iPop

Μία κλασσική ιταλική συνταγή – λιχουδιά.

Είναι ένα τυπικό ιταλικό φαγητό του δρόμου (όπως το λένε οι γείτονές μας) επειδή τρώγεται στο χέρι, καθώς στέκεσαι ή περπατάς.
Αποτελείται από αγαπημένα υλικά: ζύμη πίτσας, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα (βεβαίως, βεβαίως) και ό, τι άλλο τραβάει η όρεξή σας…

Της ΜΑΙΡΗΣ ΑΞΑΡΙΔΗΣυστατικά:

Έτοιμη ζύμη για πίτσα (ή δική σας)
Σάλτσα ντομάτας (φτιαγμένη όπως την προτιμάτε ή έτοιμη)

Υλικά για τη γέμιση:

150 γρ. φρέσκο ​​σπανάκι1 κ.σ. λάδι120 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες1 φλιτζάνι μαγειρεμένο ή ψημένο κοτόπουλο, χοντροκομμένο 120 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε κυβάκια 1/2 φλιτζάνι ρικότα 3/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα αλατοπίπερο 1/2 κ.γ. βότανα (δενδρολίβανο, θρούμπη, μαντζουράνα, θυμάρι, βασιλικός.)…

Διαβάστε περισσότερα: MaryMary.gr

The post Καλτσόνε με κοτόπουλο, σπανάκι και μανιτάρια appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα