Το λεοντόψαρο στο…πιάτο μας! ( video)

15:00 29/9/2020 - Πηγή: ΕΡΤ

Το λεοντόψαρο γέμισε τα νερά της Κρήτης και έρχεται από τις θάλασσες κατευθείαν στο πιάτο μας! Πρόκειται για μία αλιεία με  οικολογικό αποτύπωμα, καθώς πολλαπλασιάζεται γρήγορα και καταναλώνει μεγάλο αριθμό ψαριών.

Αποτελεί όμως και ένα υπέροχο έδεσμα που δίνει πολλές γευστικές συνταγές αλλά και ένα πολύ καλό εισόδημα στην παράκτια αλιεία.

Ο κόσμος το συγχέει συχνά με τονΚρήτη τοξικό λαγοκέφαλο και έτσι διστάζει να το δοκιμάσει, ωστόσο οι ιχθυολόγοι επισημαίνουν ότι δεν έχει καμία σχέση με αυτό, ενώ στην όψη και στη γεύση μοιάζει πολύ με την σκορπίνα και τη δράκαινα.

ΠΗΓΗ: ΕΡΤ3, ΡΕΠΟΡΤΑΖ: ΙΑΣΩΝ ΤΑΒΛΑΣ

www.ert.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα