Κοζάνη: Πρώτο βραβείο για την Φέτα και το Κατσικίσιο τυρί στον Αγροτικό και Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Βοίου
Το πρώτο βραβείο στην αξιολόγηση τυριών που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην Αθήνα απέσπασε ο Αγροτικός και Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Βοίου σημειώνοντας μια ακόμη επιτυχία μετά από εκείνη το 2016. Τα βραβεία όπως τόνισε μιλώντας σήμερα στην ΕΡΤ Κοζάνης ο Διευθυντής του Συνεταιρισμού κ. Γρήγορης Τσολόπουλος αφορούν στην τοπική Φέτα ΠΟΠ και το κατσικίσιο τυρί, ενώ ο Συνεταιρισμός απέσπασε και το τρίτο βραβείο στο καπνιστό τυρί. Τα τυροκομικά αυτά προϊόντα ανέφερε, παράγονται από ομάδα 15 παραγωγών γάλακτος οι οποίοι εκτρέφουν εγχώριες φυλές αιγοπροβάτων που βόσκουν σε εκτάσεις του Βοίου με υψόμετρο άνω των 800 μέτρων και κάτω από τους αυστηρούς ελέγχους τόσο του ΕΛΟΓΑΚ όσο εξωτερικών αξιολογητών. Σύμφωνα με τον κ. Τσολόπουλο ο Συνεταιρισμός εκτός από τα βραβευμένα προϊόντα παράγει επίσης μπάτζιο ονομασίας προέλευσης, γραβιέρα και μυζήθρα με την φετινή παραγωγή να φτάνει τους 300 τόνους σε αιγοπρόβειο γάλα, 60 τόνους φέτας και κατσικίσιου τυριού και από 1500 κιλά γραβιέρα, καπνιστό τυρί και μπάτζιο. Τα προϊόντα αυτά διατίθενται σε τοπικά σούπερ μάρκετ, στη Θεσσαλονίκη και τις Σέρρες. Σημειώνεται ότι ο Συνεταιρισμός στο πλαίσιο της λειτουργίας του οργάνωσε ομάδα παραγωγών γάλακτος, προχωρά στην αξιοποίηση επιχειρηματικών προγραμμάτων για την βελτίωση και αναβάθμιση του τυροκομείου καθώς και στην συγκρότηση ομάδας καπνοπαραγωγών. Όσον αφορά την αυστηροποίηση του πλαισίου για τους ελέγχους γάλακτος για το οποίο αναμένεται η έκδοση σχετικής ΚΥΑ, ο κ. Τσολόπουλος σημείωσε πως αυτό θα περιορίσει τις αθρόες εισαγωγές, θα τονώσει την προσπάθεια παραγωγής τυροκομικών προϊόντων με ελληνικό γάλα και θα ευνοήσει τον ανταγωνισμό με ότι αυτό συνεπάγεται στην τιμή του γάλακτος για τους παραγωγούς.
ΕΡΤ Κοζάνης Σύνταξη Κώστας Δαβάνης
www.ert.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΕΦΚΑ: Επιστρέφει στις χήρες τα αναδρομικά!
- Αναδρομικά: Υπογράφτηκαν οι κοινές υπουργικές αποφάσεις
- Ζένια Μπονάτσου: «Δεν μιλάω με τον παππού μου! Σαν να ήταν τόσα χρόνια ένα ψέμα…”
- Ζένια Μπονάτσου: Δεν μιλάω στον παππού μου Αλέξανδρο Λυκουρέζο
- Βίλια: Νεκρός ληστής μετά από ανταλλαγή πυροβολισμών με αστυνομικούς
- Ανοίγουν 6.000 θέσεις από τον ΟΑΕΔ με μισθό έως 1.600 ευρώ
- Απεργία 28 Νοεμβρίου: Πώς θα κινηθούν ΜΕΤΡΟ, ΗΣΑΠ, λεωφορεία και τρόλεϊ αύριο
- Τα καθαρά νούμερα στην απογευματινή ζώνη για χθες 26/11/2018
- Πιλότος αποκοιμήθηκε την ώρα της πτήσης...
- Σε ποιους τομείς καταρρέει η κυβέρνηση – Τα κρυφά στοιχεία των δημοσκοπήσεων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Κοζάνη: Πρώτο βραβείο για την Φέτα και το Κατσικίσιο τυρί στον Αγροτικό και Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Βοίου
- Χανιά: ΚΕΕΡΦΑ: «Τα σχολεία είναι κάστρα αντίστασης και πάλης»
- «Πτολεμαϊδα 5» – ΕΡΤ Κοζάνης: Στοιχεία και αριθμοί, για τη νέα μονάδα
- Πτολεμαίδα: Βοήθεια για 400 Πολύτεκνες οικογένειες
- Πτολεμαΐδα: Αδιαφορία για την αξιοποίηση του διαμερίσματος των ΑΜΕΑ
- Κουκουλοφόρος εισέβαλε με όπλο σε τράπεζα του Αμπελώνα
- Συνελήφθη και ο τρίτος συνεργός
- Πάτρα – Αποκεντρωμένη Διοίκηση: Ολονύχτια κατάληψη από συμβασιούχους μαζί με τα παιδιά τους
- Χανιά: Υπογράφονται σήμερα οι συμβάσεις για την ηλεκτρική διασύνδεση της Κρήτης μέσω Πελοποννήσου
- Σύλληψη 25χρονου για διαρρήξεις στην Καλαμαριά
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Κοζάνη: Πρώτο βραβείο για την Φέτα και το Κατσικίσιο τυρί στον Αγροτικό και Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Βοίου
- Κοζάνη: Καταδίκη της Ελλάδος από το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για απάνθρωπη και εξευτελιστική μεταχείριση κρατουμένων στις φυλακές Γρεβενών
- Ολοκλήρωση προγράμματος δωρεάν ξεναγήσεων Δήμου Χανίων για τη φθινοπωρινή περίοδο
- Στην Φλωρεντία στο πλαίσιο του έργου «Generation Europe»
- Καταστροφικό το πέρασμα της «Πηνελόπης»
- ‘Κάποιοι τα έχουν μπερδέψει!…”
- Συνελήφθη και ο τρίτος συνεργός
- Εγκαινιάστηκαν δύο νέοι βρεφικοί σταθμοί σε Λεχαινά και Ανδραβίδα
- Περιφερειακό Συμβούλιο Δυτικής Ελλάδας
- Εκδήλωση για την Παγκόσμια Ημέρα Εξάλειψης της Βίας κατά των Γυναικών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τσακουρίδου: «Είμαι στις 10 πιο όμορφες γυναίκες της Ελλάδας» – Τι λέει για την 3άδα της φωτιάς
- Βρέθηκαν διαμελισμένα πτώματα σε σιδηροδρομικές γραμμές
- ΕΝΦΙΑ, φόρος, τέλη κυκλοφορίας VS συντάξεις και επιδόματα: Τι θα μπει και τι θα βγει από το Ταμείο
- Το σχόλιο του Μεχίας
- Καραγεωργόπουλος για το Καζίνο Πάτρας: "Η πολιτεία πρέπει να παρέμβει..."
- Ιστορική προσεδάφιση της NASA στον Αρη
- Οι Άγγλοι ακτινογραφούν τον Κούτρη
- Ένοπλη ληστεία σε τράπεζα στον Αμπελώνα Λάρισας
- Athens Stock Market makes marginal gains
- Έλον Μασκ: Τόσες ώρες πρέπει να δουλεύεις την εβδομάδα αν θες να αλλάξεις τον κόσμο