Καλύβια Ελασσόνας : Το «Πάσχα» των Κτηνοτρόφων
Εδώ και ένα μήνα περίπου ξεκίνησε το κούρεμα των προβάτων και ολοκληρώνεται εντός των ημερών. Νωρίτερα ξεκινούν να κουρεύουν τα πρόβατα τους οι μετακινούμενοι κτηνοτρόφοι και λίγο αργότερα όσοι παραμένουν στα πεδινά και ημιορεινά. Από την αρχαιότητα έως και σήμερα το κούρεμα των προβάτων αποτελεί μια γιορτή των κτηνοτρόφων και χαρακτηρίζεται το «Πάσχα» των κτηνοτρόφων.
Όπως μας εξηγεί ο πρόεδρος της
Όπως, αναφέρει ο Ηλίας Κατσίμπουρας τα παλαιότερα χρόνια το κούρεμα ήταν μια μεγάλη γιορτή στην οποία έπαιρναν μέρος μικροί και μεγάλοι. Τότε δεν υπήρχαν ηλεκτρικά ψαλίδια, τονίζει ο Δημήτρης Καμάκας που θυμήθηκε τα παιδικά του χρόνια, όταν βρέθηκε σήμερα στο κούρεμα των προβάτων του Βασίλη Τσακίρη και προσπάθησε με την φλογέρα του να διασκεδάσει τους κτηνοτρόφους που κούρευαν τα πρόβατα.
Το ίδιο έκανε και ο Γιάννης Ζιάκος με το κλαρίνο του, όταν τελείωσε το κούρεμα και ξεκίνησε το γλέντι των κτηνοτρόφων που είχαν την ευκαιρία κατά τη διάρκεια του κουρέματος να συζητήσουν, πως πέρασαν τον χειμώνα, τη δυσκολίες, η τα προβλήματα που αντιμετώπισαν, εξαιτίας των ακραίων καιρικών φαινομένων που έπληξαν την χώρα μας και την περιοχή τους τον περασμένο χειμώνα και φυσικά να ανταλλάξουν απόψεις σχετικά με την αντιμετώπιση των προβλημάτων που ταλανίζουν την κτηνοτροφία τα τελευταία χρόνια.
Ένα από αυτά τα προβλήματα είναι η χαμηλή τιμή στο μαλί του προβάτου καθώς δεν υπάρχει ζήτηση. Παρά το γεγονός ότι τα ρούχα από μαλί κοστίζουν ακριβά. Σήμερα οι κτηνοτρόφοι το πετάνε, ενώ πριν από μερικά χρόνια, τότε που οι γυναίκες έγνεθαν με τις ρόκες και ύφαιναν τα υφαντά που στόλιζαν τα σπίτια όχι μόνο των κτηνοτρόφων και πολλών άλλων, δίνοντας δουλειά σε πολύ κόσμο. Δυστυχώς, η κλωστοϋφαντουργία εξαφανίστηκε αλλά ούτε και οι νέες κοπέλες γνωρίζουν τις διαδικασίες εκείνες που έκαναν οι μανάδες και οι γιαγιάδες τους.
Στο κούρεμα των προβάτων οι γυναίκες ήταν εκεί, μας λένε οι κυρίες Σταματία Καμάκα και Γεωργία Κατσίμπερα που θυμήθηκαν τα νιάτα τους, τότε που ήταν κορίτσια και μαζί με τις μητέρες τους και τις γιαγιάδες τους μάζευαν στο κούρεμα τα πλοκάρια μαλλιού των προβάτων , τα έπλυναν στο ρέμα, το έγνεθαν και στη συνέχεια το ύφαιναν στους αργαλειούς κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Σήμερα όλα αυτά αποτελούν μια καλή ανάμνηση για τους ηλικιωμένους και μοιάζουν ως παραμύθι για την νεολαία που αγνοεί μια παράδοση χιλιάδων ετών.
Με την ολοκλήρωση του κουρέματος έγινε το ράντισμα των προβάτων και όλοι μαζί ευχήθηκαν στο ιδιοκτήτη του κοπαδιού καλό καλοκαίρι και αμέσως μετά κάθισαν στο πλούσιο τραπέζι που ετοίμασαν οι γυναίκες του σπιτιού και το προσωπικό του «Δωδεκάθεου», αφού νωρίτερα είχαν φροντίσει να μοιράσουν πίτες και γλυκίσματα στους κτηνοτρόφους που κούρευαν και στους βοηθούς που έπιαναν τα πρόβατα.
Τα Καλύβια Ελασσόνας βρίσκονται στους πρόποδες του Ολύμπου και θεωρούνται από τα πιο παραγωγικά χωριά της επαρχίας Ελασσόνας καθώς εκτρέφονται 30.000 αιγοπρόβατα που παράγουν ετησίως περίπου 6.000 τόνους γάλακτος και διαθέτουν πάνω από 1500 αγελάδια ελευθέρας βοσκής.
Οι κάτοικοι του ασχολούνται με την κτηνοτροφία και φροντίζουν να διαθέτουν σύγχρονες κτηνοτροφικές μονάδες ώστε τα παραγόμενα προϊόντα τους να ποιοτικά και ανταγωνιστικά.
Σε αυτό βοηθάει το μικροκλίμα της περιοχής και η βιοποικιλότητα του Ολύμπου. Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους των Καλυβίων οι οποίοι στην πλειοψηφία τους είναι νέοι ηλικίας από 29 έως 50 ετών, αυτό που ζητούν από την πολιτεία είναι να σκύψει πάνω από τα πραγματικά προβλήματα των κτηνοτρόφων και κυρίως γύρω από το φορολογικό κομμάτι για να μπορέσουν οι ίδιοι και οι οικογένειες τους να παραμείνουν στις πατρογονικές τους εστίες και να συνεχίσουν στο επάγγελμα του κτηνοτρόφου που κληρονόμησαν από τους πατεράδες και τους παππούδες τους.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εξαφάνιση 24χρονου Αλέξανδρου: Ήταν 8 χρόνια νεκρός στα αζήτητα
- Νοίκιασε μια μικρή γκαρσονιέρα - Οταν άνοιξε τυχαία μια καταπακτή αποκαλύφθηκε ένα τεράστιο μυστικό... [video]
- Κατερίνα Παπουτσάκη: Δεν ήταν όλα ρόδινα στον γάμο μας με τον Παναγιώτη. Χάθηκαν οι ισορροπίες όταν…
- Πώς θα επιβιώσω στα χρόνια του χάους που έρχονται ;
- Χαλάει ο καιρός: Βροχές, καταιγίδες, χαλάζι και ισχυροί άνεμοι
- Ο ποδοσφαιριστής που δοξάστηκε από την ομάδα του και πια δε θέλουν να τον βλέπουν ούτε ζωγραφιστό
- Κουβαλούσε το δαχτυλίδι τον αρραβώνων της για έναν ολόκληρο χρόνο χωρίς να το ξέρει
- Η Μελάνια δεν φόρεσε μαντίλα, εκθέτοντας τον Τραμπ (video)
- Επιδείνωση του καιρού από την Κυριακή με βροχές και καταιγίδες (video)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Επιδείνωση του καιρού από την Κυριακή με βροχές και καταιγίδες (video)
- Συλλήψεις για ναρκωτικά σε Κορινθία και Αττική
- Νέα καταγγελία για το επικίνδυνο διαδικτυακό παιχνίδι «Μπλε Φάλαινα» (video)
- Μαζική η συμμετοχή των αγροτών στη σύσκεψη της Αγιάς
- Επίσκεψη στο Γηροκομείο Αρμενίου
- Συζήτησαν για την πυροπροστασία στον Δήμο Κιλελέρ
- Συλλήψεις για ναρκωτικά στην Κορινθία
- Καλύβια Ελασσόνας : Το «Πάσχα» των Κτηνοτρόφων
- Για την βελτίωση του Παιδικού Σταθμού στο Π.Γ.Ν. Λάρισας
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Καλύβια Ελασσόνας : Το «Πάσχα» των Κτηνοτρόφων
- Συλλήψεις για ναρκωτικά στην Κορινθία
- Συλλήψεις για ναρκωτικά σε Κορινθία και Αττική
- Νέα καταγγελία για το επικίνδυνο διαδικτυακό παιχνίδι «Μπλε Φάλαινα» (video)
- Μαζική η συμμετοχή των αγροτών στη σύσκεψη της Αγιάς
- Επιδείνωση του καιρού από την Κυριακή με βροχές και καταιγίδες (video)
- Συζήτησαν για την πυροπροστασία στον Δήμο Κιλελέρ
- Επίσκεψη στο Γηροκομείο Αρμενίου
- Εκδήλωση Δήμου Λαρισαίων για την ανάπτυξη της πρωτογενούς τομέα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φως στο Τούνελ: Η Αγγελική Νικολούλη μαθαίνει στον "αέρα" ότι είναι νεκρός ο γιος της καλεσμένης της (VIDEO)
- Νούμερο 24 για Ποτέ
- Υπό τους ήχους της γκάιντας η τελετή στο Συμμαχικό Νεκροταφείο για την 76η Επέτειο της Μάχης της Κρήτης (Photos&video)
- Η μεγαλύτερη ρόδα στον κόσμο, χωρίς ακτίνες
- Η παιδεία ενός ανθρώπου φαίνεται στη συμπεριφορά
- Σοκ: Τον έψαχναν ενώ ήταν 8 χρόνια νεκρός -Ετάφη ως αγνώστων στοιχείων, τα οστά του κατέληξαν σε χωνευτήριο
- Διάψευση Βενιζέλου για τα περί συμμετοχής σε ψηφοδέλτιο ΝΔ
- Χανιά | Κάλεσμα προς τους αγροτικούς και κτηνοτροφικούς Συλλόγους της Κρήτης από την Ενωτική Ομοσπονδία
- Τούρκος NBAer σε Ερντογάν: Είναι ένας Χίτλερ, δεν με αφήνουν να μπω στην χώρα μου (VIDEO)
- Κύπρος: Ο βασιλιάς της Ιορδανίας δέχθηκε την πρόταση Αναστασιάδη να συναντηθούν το φθινόπωρο