Πεντανόστιμο ψωμί (με ένα κρυμμένο καλά μυστικό)

Κατά καιρούς, έφτιαχνα στο σπίτι μου ψωμί αλλά μόλις πήγαινα να το κόψω... μια καταστροφή! Το μισό ψωμί γίνονταν ψίχουλα. Μια μέρα λοιπόν, ήθελα να κάνω ένα ψωμί όχι απλά διπλοζυμωτό αλλά τριπλοζυμωτό! Τελικά μου βγήκε τετραπλοζυμωτό, για καλή μου τύχη! Στον τρόπο της εκτέλεσης, θα δείτε γιατί είναι ένα μυστικό που πουθενά δεν το λένε! Ίσως όμως μερικές να το γνωρίζατε... Βγαίνει σαν ψωμί φούρνου και ακόμη καλύτερο!