Μανούρι Γρεβενών

Συμπαγής η υφή του, απαλή η γεύση του, ένα μανούρι που λιώνει στο στόμα, αφήνοντας μια ευδιάκριτη αλμύρα που ενσωματώνεται απόλυτα, ισορροπώντας και δίνοντας νοστιμιά στη γεύση του. Στη σαλάτα ταιριάζει υπέροχα, ιδίως όταν συναντιέται με γλυκές, ζουμερές ντομάτες, όμως το δοκίμασα και με ψητά λαχανικά (σπαράγγια, κολοκυθάκια, πορτομπέλο) με λίγες σταγόνες βαλσαμικό ξίδι και ήταν εξαιρετικό.

Από το Τυροκομείο Σιαφαρίκα

Μανδραγόρας, Δημ. Γούναρη 14, Πειραιάς, τηλ.: 210 41 72 961
Keywords