Λιχουδιές για το τσάι

Το τσάι είναι μόνο το πρόσχημα, για να ετοιμάσουμε και να απολαύσουμε τις λιχουδιές που το συνοδεύουν.

Ο μόνος τομέας στον οποίο καταδεχόμαστε να πάρουμε μαθήματα γαστρονομίας από τους Άγγλους είναι αυτός του τσαγιού. Τι κέικ, τι ψωμάκια με μαρμελάδες, τι μάφιν, τι σάντουιτς παρελαύνουν στις πιατέλες κάθε απόγευμα, κατά τις 5 - 6, ώρα που σερβίρεται το λεγόμενο afternoon ή high tea. Με τέτοιο δέλεαρ είναι δύσκολο να αντισταθείς, ακόμη και αν δεν είσαι φανατικός του τσαγιού. Παρότι κινδυνεύουμε με τυφεκισμό από

τους σκληροπυρηνικούς τεϊοπότες, θα αποτολμήσουμε να προτείνουμε οποιοδήποτε άλλο ρόφημα σας αρέσει. Καλή απόλαυση!

 

Οι λιχουδιές που θα συνοδεύσουν το τσάι:

Σάντουιτς αγγουριούScones (αγγλικά ψωμάκια για τη μαρμελάδα)Κέικ μαρμπρέΜάφιν σοκολάταςΚι επειδή μας άρεσε πολύ η ιδέα του μέλους grandchef για Crumpets (αγγλικό είδος τηγανίτας), σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τη συνταγή που έχει ανεβάσει στο blog του «Tupper food» και να μας πείτε τη γνώμη σας,