Ριζότο με σπαράγγια και προσούτο

Τα σπαράγγια είναι από τα πλέον νόστιμα και θρεπτικά συμπληρώματα στο καθημερινό μας τραπέζι, προσφέροντας στη διατροφή μας υψηλή θρεπτική αξία, τις απαραίτητες ποσότητες σε βιταμίνες, μέταλλα, αλλά και αντιοξειδωτικές ουσίες και όλα αυτά με ελάχιστες θερμίδες: Μόλις 26, ανά 100 γραμμάρια!Τα λευκά σπαράγγια είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση: μεγαλώνουν σκεπασμένα με χώμα και, καθώς δεν τα βλέπει ο ήλιος, παραμένουν άσπρα μέχρι τη συγκομιδή τους. Είναι σαρκώδη, με απαλή γεύση και άρωμα και μαγειρεύονται με κάθε τρόπο που μπορείτε να φανταστείτε: Βραστά, στον ατμό, ψητά στο φούρνο, στο γκριλ, στη σχάρα.
Keywords
Αναζητήσεις
ριζοτο με σπαραγγια και προσουτο , ριζοτο με προσοθτοκσι σπαραγγια
Τυχαία Θέματα