Ταχινι

Συνταγες για oλα τα γουστα!
Συνταγη για 1 μεγαλο μπολ

Υλικά:

1 φλιτζάνι ταχίνι
3/4 φλιτζανιού νερό
Χυμό από 2-3 λεμόνια
3-4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
Λίγο μαϊντανό

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ χτυπούμε τη ταχίνι. Προσθέτουμε το νερό και το λεμόνι. Προσθέτουμε το σκόρδο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ασπρίσει η ταχίνι μας. Στο τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι και όσο λεμόνι χρειάζεται. Η ταχίνι πρέπει να είναι παχύρευστη. Αν χρειαστεί την αραιώνουμε με περισσότερο νερό. Σερβίρουμε τη ταχίνι με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή Όρεξη!

Keywords
Αναζητήσεις
κτύπημα της ταχινης, με τι αραιωνουμε το ταχινι
Τυχαία Θέματα
  • Δημοφιλέστερες Ειδήσεις XS-Recipes