Ο Κάρολος μαγειρεύει «γκρουσάκα»

ΚΟΣΜΟΣΟ Κάρολος μαγειρεύει «γκρουσάκα»Πέμπτη, Νοέμβριος 15, 2018 - 19:07

❱❱ Με κρέας άγριας χήνας φτιάχνει τον μουσακά του ο Βρετανός πρίγκιπας, που χθες έγινε 70 ετών

ΑΠΟ ΤΟΝ
ΒΑΣΙΛΗ ΧΟΝΔΡΟΓΙΑΝΝΗ

Οι ελληνικές «ρίζες» του πρίγκιπα Καρόλου, από την πλευρά του πατέρα του Φιλίππου, φαίνεται ότι εκφράζονται και μέσα από τις γαστρονομικές προτιμήσεις του, καθώς ο διάδοχος του θρόνου του Ηνωμένου Βασιλείου, που χθες γιόρτασε τα 70ά γενέθλιά του, λατρεύει μια δική του βερσιόν του μουσακά.

Ο ίδιος ονόμασε το πιάτο «γκρουσάκα», διότι, όπως εξήγησε σε άρθρο του

στο περιοδικό «Country Life», πρόκειται για μουσακά στον οποίο έχει αντικαταστήσει τον κιμά από κρέας αρνιού με κιμά από αγριόγαλο, ένα είδος άγριας χήνας που στα αγγλικά λέγεται «γκρους».
Ο πρωτότοκος γιος της βασίλισσας Ελισάβετ αποκάλυψε, επίσης, στο περιοδικό ότι μιλά στις ελάχιστες γαλοπούλες που εκτρέφει, καθώς και την αγάπη του για τους κόκκινους σκίουρους που είναι είδος υπό εξαφάνιση στην Αγγλία.

Οικογενειακή φωτογραφία

Με αφορμή τα γενέθλιά του, το παλάτι του Μπάκιγχαμ έδωσε στη δημοσιότητα φωτογραφία της οικογένειας του Καρόλου, στην οποία για ακόμη μία φορά τις εντυπώσεις κλέβει ο μικρός πρίγκιπας Τζορτζ. Ενώ ο Κάρολος ποζάρει με τη σύζυγό του Καμίλα, τα παιδιά του Γουίλιαμ και Χάρι με τις συζύγους τους Κέιτ και Μέγκαν, καθώς και τα εγγόνια του Τζορτζ, Σάρλοτ και Λούις, ο πρίγκιπας Τζορτζ κοιτάζει τον φακό με πονηρό χαμόγελο.

Τέλος, χθες το βράδυ η βασίλισσα Ελισάβετ παρέθεσε προς τιμήν του επίσημο δείπνο στο παλάτι, στο οποίο παρευρέθησαν βασιλείς, βασίλισσες, πρίγκιπες και άλλα μέλη βασιλικών οικογενειών.
Ανάμεσά τους ήταν η βασίλισσα Σόνια και ο βασιλιάς Χάραλντ της Νορβηγίας, η βασίλισσα Ματθίλδη και ο βασιλιάς Φίλιππος του Βελγίου, καθώς και ο πρίγκιπας Φρειδερίκος με την πριγκίπισσα Μαίρη, που είναι διάδοχοι στον θρόνο της Δανίας.