Πώς να ξεκοκαλίσετε ένα μπούτι κοτόπουλο

Παρακολουθήστε με ποιον τρόπο μπορείτε να αφαιρέσετε το κρέας από το κόκαλο σε ένα μπούτι κοτόπουλο, ακολουθώντας τα τρία απλά βήματα, όπως τα παρουσιάζει στο βίντεο που ακολουθεί ο σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου.

Με μια ματιά:

Γυρνάω το μπούτι ανάποδα

Χαράσω με κοφτερό μαχαίρι κατά μήκος του κόκαλου

Σιγά σιγά ακολουθώ το κόκαλο ‘’ξύνοντας’’ το, μέχρι να το αφαιρέσω τελείως

Copyright © 2012 - 2014 News.gr

Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του news.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

News