Ποια είναι τα οφέλη των αποξηραμένων φρούτων και καρπών
Οι «σούπερ-τροφές» που ενισχύουν την υγεία και την ομορφιά
Εντάσσοντας αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς στην καθημερινή μας διατροφή, θα αποκομίσουμε πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Διαβάστε αναλυτικά ποια είναι αυτά…
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Νοσήματα του ηλικιωμένου και πρόληψη
Δαμάσκηνα
Φρέσκα ή αποξηραμένα, τα δαμάσκηνα αποτελούν μία από τις πιο ευεργετικές τροφές της φύσης. Πέρα από τα αντιοξειδωτικά,
Ανακατέψτε 3 ξερά δαμάσκηνα απύρηνα με γάλα ή γιαούρτι και έχετε ένα ολοκληρωμένο και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά γεύμα, ιδανικό για να ξεκινήσετε την μέρα σας. Αν πάλι δεν θέλετε να τα εντάξετε στο πρωινό σας, μπορείτε λόγω του μικρού τους μεγέθους να τα απολαύσετε σαν ένα γευστικό σνακ
Αμύγδαλα
Αντικαταστήστε τα ανθυγιεινά σνακ (όπως πατατάκια, μπισκότα, κέικ) με μια χούφτα αμύγδαλα καθημερινά και έχετε ενσωματώσει αμέσως στη διατροφή σας μια πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, μαγνησίου, πρωτεΐνης, φυτικών ινών, κάλιου, ασβεστίου, φώσφορου, σιδήρου και πολυακόρεστων λιπαρών. Επίσης, τα αμύγδαλα μειώνουν αρκετά την όρεξη
Goji
Τα goji είναι μικροί κόκκινοι καρποί στο μέγεθος της σταφίδας και προέρχονται από ένα θάμνο που φύεται στο Θιβέτ. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες (Α,Β,C,Ε), αμινοξέα, αντιοξειδωτικά και μεταλλικά στοιχεία, ιδίως σίδηρο. Βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στην καλή λειτουργία του ήπατος, της όρασης, του νευρικού συστήματος και των νεφρών, στην βελτίωση της κυτταρίτιδας και της ερωτικής διάθεσης. Θεωρούνται φυσικό αντικαταθλιπτικό γιατί ανεβάζουν γενικά τη διάθεση. Θα τα βρείτε σε μορφή χυμού, αποξηραμένα και σε μορφή συμπληρώματος.
Acai
Τα μούρα acai (ca σημαίνει στεναγμός) είναι γνωστά στις φυλές του Αμαζονίου εδώ και χιλιάδες χρόνια αλλά μόλις τη δεκαετία του 1990 ήρθαν στον υπόλοιπο κόσμο. Το μούρο Acai περιέχει αντιοξειδωτικά, πολλά περισσότερα από όσα τα σταφύλια, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε αμινοξέα, ω – 3 και ω – 6 λιπαρά οξέα, βιταμίνες A, C, D, E, B1, B2, B3, B6 και B12, μέταλλα, ανθοκυάνες, φυτικές ίνες και στερόλες.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, προστατεύει το καρδιαγγειακό, μειώνει τη χοληστερίνη, σταθεροποιεί το ζάχαρο στο αίμα, βοηθά στην καταπολέμηση των φλεγμονών και της αρθρίτιδας. Σήμερα χρησιμοποιούνται για διαφορετικούς σκοπούς και σε διάφορες μορφές: αποξηραμένα, σε σκόνη, σαν χυμός.
Σταφίδες
Η αποξηραμένη μορφή των σταφυλιών που περιέχουν πλήθος από αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, κάλιο, σελήνιο και φυσικά φυτικές ίνες. Προσθέστε στο πρωινό σας μία κουταλιά σταφίδες σε ένα ποτήρι γάλα με δημητριακά ολικής άλεσης ή κουάκερ και απολαύστε όλα τα θρεπτικά συστατικά τους.
Ηλιόσποροι
Μία μικρή χούφτα από ηλιόσπορους, εφοδιάζει τον οργανισμό μας, από μία πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο αλλά και βιταμινών όπως βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη Β6.
Cranberry ή οξύκοκκο
Εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C, πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά. Η αντικαρκινική του δράση προστατεύει μεταξύ άλλων από τον καρκίνο του μαστού, ενώ με τις αντιγηραντικές και θρεπτικές του ιδιότητες αναζωογονεί το δέρμα και δίνει λάμψη και ομορφιά. Επίσης βοηθά στην αποτροπή του έλκους στομάχου και της οδοντικής πλάκας. Μπορείτε να το απολαύσετε σαν χυμό μαζί με άλλα φρούτα, ενώ τα αποξηραμένα cranberries τρώγονται ωμά ή σαν συνοδευτικό σε σαλάτες.
Καρύδια
Με σχήμα που παραπέμπει στον ανθρώπινο εγκέφαλο τα καρύδια είναι ένας πολύτιμος σύμμαχός μας. Πλούσια σε ω – 3 και ω – 6 λιπαρά οξέα, μέταλλα όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, χαλκό, κάλιο, σίδηρο, σελήνιο, αλλά και σε βιταμίνες ιδιαίτερα σε βιταμίνη Ε, Α, Κ και βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και με μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Τα καρύδια βοηθούν στη μείωση της «κακής» LDL – χοληστερόλης και στην αύξηση της «καλής» HDL – χοληστερόλης. Απολαύστε τα στο πρωινό σας μέσα στο γάλα μαζί με δημητριακά ή μέσα σε γιαούρτι μαζί με λίγο μέλι. Επίσης μπορεί να αποτελέσουν συστατικό μίας σαλάτας ή ένα γευστικό σνακ σε κάποιο ενδιάμεσο γεύμα.
Εν κατακλείδι, προσθέστε τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα στο πρωινό σας, στις σαλάτες σας ακόμα και στις σάλτσες σας και ευεργετήστε τον οργανισμό σας από τις ιδιότητες των λεγόμενων «σουπερ-τροφών». Είναι στο χέρι σας!
healthierworld.gr
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Νοσήματα του ηλικιωμένου και πρόληψη
OnNews
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Σεισμούς 9 Ρίχτερ στην Ελλάδα προβλέπουν 50 επιστήμονες
- Συνταγή της ημέρας: Αυθεντική σαλάτα Caesar
- ΑΠΙΣΤΕΥΤΕΣ ΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ ΓΙΑ MEGA, ALPHA BANK ΚΑΙ ΔΑΝΕΙΑ!
- Αυτοί είναι οι μισθοί υπαλλήλων σε 12 Υπουργεία μας - Βασανιστείτε...
- Νεκρος βρεθηκε ο νεαρος που πηδηξε απο τη γεφυρα ριου-αντιριου
- Έρευνα Σοκ : Ένας στους έξι Έλληνες κοιμάται νηστικός!
- Tώρα-Ασθενοφόρο στο αεροδρόμιο για τον Φ. Κουβέλη
- ΒΙΝΤΕΟ-Οι «πληγές» της Κιμ
- Ποιοι εποχιακοί δικαιούνται το επίδομα ανεργίας του ΟΑΕΔ
- Έκλειψη της σελήνης το βράδυ της Παρασκευής
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TNSite
- 26χρονος που πήδηξε από τη Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Μαμά, μπαμπά δεν αντέχω άλλο, να προσέχετε την αδερφή μου
- Βίντεο ντοκουμέντο: Εκτέλεση πολίτη από τρομοκράτη στην Κένυα
- 13 λόγοι για να πίνετε πράσινο τσάι
- Ποια είναι τα οφέλη των αποξηραμένων φρούτων και καρπών
- Το νέο πλαίσιο για τις άδειες των δημοσίων υπαλλήλων
- Σταματίνα Τσιμτσιλή: Τi είπε για τις σχέσεις της με τη Φαίη Σκορδά
- Εξώδικο σε Μητσοτάκη-Αρβανιτόπουλο για τη διαθεσιμότητα
- «Πράσινη» μεταγραφική προεργασία
- Χρόνια πολλά και έπαινοι από Μέρκελ σε Κωνσταντίνο Μητσοτάκη
- Έρχεται φιλικό Ρεάλ-Παρί
- Τελευταία Νέα TNSite
- Ποια είναι τα οφέλη των αποξηραμένων φρούτων και καρπών
- Αποδόθηκε στο δήμο Θεσσαλονίκης το Παλιό Ντεπώ
- Σταματίνα Τσιμτσιλή: Τi είπε για τις σχέσεις της με τη Φαίη Σκορδά
- Ένας μήνας από τη δολοφονία του Παύλου Φύσσα
- Έρχεται φιλικό Ρεάλ-Παρί
- Νέα έρευνα σε βάρος του Μπερλουσκόνι
- Εξώδικο σε Μητσοτάκη-Αρβανιτόπουλο για τη διαθεσιμότητα
- Το νέο πλαίσιο για τις άδειες των δημοσίων υπαλλήλων
- 26χρονος που πήδηξε από τη Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου: Μαμά, μπαμπά δεν αντέχω άλλο, να προσέχετε την αδερφή μου
- Μεγάλη διαδήλωση στο Σαντιάγο με σύνθημα τη δωρεάν παιδεία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Tώρα-Ασθενοφόρο στο αεροδρόμιο για τον Φ. Κουβέλη
- Ζητούν, πάλι, να γίνει τζαμί (!) η Αγιά-Σοφιά
- «Πάνοπλος» ο Ατρόμητος
- Θρίλερ με το ξανθό κορίτσι που ζούσε σε καταυλισμό Ρομά- Εγινε τεστ DNA- H ΕΛ.ΑΣ υποψιάζεται απαγωγή
- Εισαγγελική έρευνα για την άρνηση του ΑΠΘ να στείλει τη λίστα με τους «διαθέσιμους»
- Κασιδιάρης: Ο Μιχαλολιάκος θα τους βάλει ισόβια, όπως έκανε ο Ερντογάν
- Δήλωση σοκ του Πρωθυπουργού των Σκοπίων !
- Παπαδημούλης: Δήθεν απειλές
- Αβραμόπουλος – Βενιζέλος: Βγήκαν μαχαίρια!...
- Μαθητής προς Αρβανιτόπουλο: Δεν έχω μάνα υπουργό