Μια κούπα κακάο επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου και όχι μόνο…

είναι γνωστό ότι…μια σειρά από μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη αντιοξειδωτικών απότα λαχανικάτα φρούτα καιτα βότανα έχει τεράστια οφέλη για τον οργανισμό μας…ένα από αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι καιοι φλαβανόλες…οι φλαβονόλες βρίσκονται σε διάφοραλαχανικάφρούταβότανα καισπόρους…

οι δε επιστημονικές μελέτες έχουν εστιαστεί στις φλαβονόλες των διάφορων πηγών μεταξύ των οποίων καιοι φλαβονόλες που βρίσκονται σε αφθονία στο κακάο- ο θησαυρός των θρεπτικών συστατικών και ιδιοτήτων του κακάο είναι μεγάλος και σε επόμενη ανάρτηση όλες οι πληροφορίες για αυτή την πολύτιμη σκόνη -και

έχει επισημανθεί ότι” η τακτική κατανάλωση φλαβανολών του κακάο είναι άκρως αποτελεσματική στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας σε ηλικιωμένα άτομα με ήπια γνωστική εξασθένηση δηλαδήεπιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου “στη Νέα Υόρκη – η επιστημονική έρευνα – συγκρίνοντας τους αριθμούς και τα στατιστικά στοιχείαεπισήμανε ότι:σε χώρες όπου οι άνθρωποι τρώνε περισσότερη σοκολάταυπάρχει ένας μεγάλος αριθμός των κατόχων βραβείων Νόμπελ…το συμπέρασμα της μελέτης σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία – η οποία πραγματοποιήθηκε από το νοσοκομείο dal San Luke’s Roosevelt σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο της Columbia -είναι ότι ο αριθμός των βραβείων Νόμπελ συνδέεται στενά με την κατά κεφαλήν κατανάλωση της σοκολάτας…προς στήριξη αυτού του ευρήματος πουδημοσιεύθηκε με τυμπανοκρουσίες από το διάσημο επιστημονικό περιοδικό «New England Journal of Medicine» μνημονεύεται – μεταξύ άλλων πηγών -καιη μελέτη που εκπονήθηκε από την ομάδα του διευθυντή του Γηριατρικού Νοσοκομείου του Avezzano Giovambattista Desideri και του πανεπιστημίου dell’Aquila η οποία συμπεραίνει ότι:“οι φλαβονόλες του κακάο επιβραδύνουν τη γήρανση του εγκεφάλου”σύμφωνα με αυτή την έρευναη κατανάλωση φλαβανολών που πηγή τους είναι το κακάο – ως μέρος πάντα μιας ισορροπημένης και υποθερμιδικής δίαιτας – βελτιώνει τη γνωστική ικανότητα των ατόμων μεγαλύτερης ηλικίας με πρώιμη γνωστική εξασθένηση…στη μελέτηπου συμμετείχαν90 ηλικιωμένα άτομα – άνδρες και γυναίκες – με ήπια γνωστική εξασθένηση – MCI-χωρίστηκαν τυχαία σε τρεις ομάδες που έπαιρναν – ως μέρος μιας υποθερμιδικής δίαιτας και ισορροπημένης διατροφής – καθημερινά για 8 εβδομάδες το κακάο τους με διαφορετικές δόσεις φλαβονολων…- κακάο: με 990 mg (υψηλή δόση)- κακάο: με 520 mg (μέσος όρος)- κακάο: με 45 mg (χαμηλή)στη μελέτη αξιολογήθηκαν οι γνωστικές ικανότητες των ηλικιωμένων με νευροψυχολογικές δοκιμασίεςόπως- τις εκτελεστικές λειτουργίες- της βραχυπρόθεσμης μνήμης- της ευφράδειας και του λόγου- της προσοχής- της γρήγορη σκέψη και- της συνολική γνωστική ικανότηταη μελέτη του καθηγητή Giovambattista Desideri έδειξε ότιτα άτομα που έπαιρναν τις υψηλές δόσεις φλαβανολών του κακάο σε γενικές γραμμές είχαν1) πολύ καλύτερη απόδοση από ό, τι εκείνοι που έπαιρναν χαμηλή δόση…2) μείωση στην πίεση του αίματος- παρατηρήθηκε ότι η συστολική πίεση αίματος μειώθηκε κατά 10 mm Hgκαιη διαστολική κατά 8,2 mmHg μεταξύεκείνων που κατανάλωναν 520 mg φλαβονόλες του κακάο σε σύγκριση με εκείνους που έπαιρναν 45 mg -3) πολύ λιγότερο οξειδωτικό στρες και4) μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη«η θετική επίδραση φαίνεται να διαμεσολαβείται κυρίως από τη βελτίωση στη ευαισθησία στην ινσουλίνη”, δήλωσε Giovambattista Desideri«της ορμόνη που παίζει καθοριστικό ρόλο στην διατήρηση του σακχάρου στο αίμα» συνεχίζει ο καθηγητής και συμπληρώνει“τα οφέλη από την κατανάλωση φλαβανολών του κακάο είναι άμεσα καιέχουμε σαν επακόλουθο και τη βελτίωση της καρδιαγγειακής λειτουργίας ““με δεδομένη την αύξηση της παγκόσμιας γνωστικής εξασθένησης – με σημαντικό αντίκτυπο στην ποιότητα της ζωής των ανθρώπων” – παρατηρεί το geriatrician – “ο ρόλος των φλαβονολών του κακάο στην πρόληψη ή στην επιβράδυνση της γνωστικής εξασθένησης εγγυάται περαιτέρω μείωση της αλλάκαι προτάσσειπεραιτέρω έρευνα σχετικά με το θέμα…μετά από αυτά τα σημαντικά αποτελέσματα τώραχρειάζονται μεγαλύτερες μελέτες ώστενα βοηθήσουν να κατανοήσουμε τη διάρκεια των θετικών αποτελεσμάτων και τα επίπεδα των φλαβανολών του κακάο που χρειάζονται σε μακροπρόθεσμο επίπεδο για τη διατήρηση ή τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου”επίσηςοι περαιτέρω έρευνες πάνω στο θέμα μπορείνα ανοίξουν νέους ορίζοντες στην προοπτική για την καταπολέμηση της νόσου του Alzheimer…

~~~~~πηγές πληροφόρησης και:

H IΣTOΣEΛIΔA EXEI ΠΛHPOΦOPIAKO XAPAKTHPA. ΔIABAΣTE TOYΣ OPOYΣ XPHΣHΣ

enallaktikidrasi