Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τα μανιτάρια 1/2 κιλό κρεμμυδάκια 2 λεμόνια τον χυμό τους 2 φύλλα δάφνης λίγο μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμένα Αλάτι Πιπέρι 3/4 κιλά μανιτάρια 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί Για τον πουρέ 8 γλυκοπατάτες 100 γραμμάρια βούτυρο 1 με 2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα (όσο χρειαστεί) αλάτι πιπέρι
Keywords
Τυχαία Θέματα