Εχει και ο κιμάς έχει τα μυστικά του! – Μάθε τα και εσύ!

Eυέλικτο υλικό, με πολλές μαγειρικές δυνατότητες, ο κιμάς πρέπει να είναι άπαχος και εμπλουτισμένος με υγιεινά μυρωδικά. Η ποιότητα του κρέατος δεν είναι δεσμευτική· αντίθετα, παρέχει την ευκαιρία ανάμειξης διαφορετικών ειδών κρέατος. Eίναι προτιμότερο να αφαιρούνται από το κρέας (πριν το ψιλοκόψει η μηχανή) το λίπος, η πέτσα και οι χόνδροι στο τελείωμα των μυών, [...]
Keywords
Τυχαία Θέματα