Πώς θα καταλάβω τα φρέσκα αυγά: Ο απόλυτος οδηγός

16:15 20/6/2025 - Πηγή: Attiki Press

Τα αυγά είναι από τα πιο πολυχρησιμοποιημένα τρόφιμα στην κουζίνα, όμως πόσες φορές δεν ξεχνάμε πότε τα αγοράσαμε ή τα αφήνουμε για καιρό στο ψυγείο; Για να διασφαλίσουμε τη φρεσκάδα τους, υπάρχουν απλοί και αποτελεσματικοί τρόποι ελέγχου. Αποφεύγουμε να τα τοποθετούμε στην πόρτα του ψυγείου, καθώς η συχνή μεταβολή θερμοκρασίας επηρεάζει τη διατήρησή τους. Τα διατηρούμε καλύτερα μέσα στη συσκευασία τους ή σε μπολ, τυλιγμένα

με χαρτί κουζίνας, σε ράφι του ψυγείου (θερμοκρασία 2°C–4°C). Αν δεν θυμόμαστε πότε τα αγοράσαμε, μπορούμε να τα μυρίσουμε ή να τα ελέγξουμε οπτικά. Αν το αυγό έχει ραγισμένο κέλυφος, περίεργη μυρωδιά ή ασυνήθιστο χρώμα στον κρόκο, δεν το χρησιμοποιούμε.

Το τεστ του νερού

Γεμίστε ένα ποτήρι με νερό και βυθίστε το αυγό.

Αν βυθιστεί οριζόντια: φρέσκο.

Αν στέκεται λίγο όρθιο: καταναλώνεται, αλλά όχι ωμό.

Αν επιπλέει: έχει αλλοιωθεί – πετάξτε το.

Έτσι, με λίγη προσοχή, μπορείτε να απολαμβάνετε τα αυγά σας με ασφάλεια και σιγουριά!

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
αυγα, οδηγος, επηρεάζει, μπολ, τεστ, end, τεστ, αυγο, επηρεάζει, κελυφος, κουζινα, μπολ, μπορειτε, νερο, οπτικα, πορτα, στην κουζινα, χρωμα, ασφαλεια, data
Τυχαία Θέματα
ζωύφια, λοδισ, οτι αξιζει, cox and cox, squat
iNews > Ειδήσεις > Attiki Press
Πώς,pos