Οι εξωπραγματικές πατάτες φούρνου- Κρεμώδεις, ερεθίζουν τον ουρανίσκο
Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.
Ένα νέο trend από φωτογραφίες στο Pinterest μας έδωσε μια συνταγή- κόλαση για πατάτες, τελείως διαφορετική από τις παραδοσιακές.
Είναι κρεμώδη, καραμελωμένα στρογγυλά σαν νομίσματα κομμάτια πατάτας, που λιώνουν στο στόμα.
Θερμάνετε τον φούρνο στους 260C με τη σχάρα στην πάνω μεσαία θέση. Η υψηλή θερμοκρασία δίνει στις πατάτες ένα βαθύ, χρυσό χρώμα και τραγανή εξωτερική όψη.
Ξεφλουδίστε 900 γρ. πατάτες (αυτές που είναι για πουρέ και μέσα είναι μαλακές) και κόψτε
Ανακάτεψε τες με 4 κουταλιές ανάλατο λιωμένο βούτυρο, 2 κουταλάκια φύλλα φρέσκου θυμαριού ή δενδρολίβανου, 1 κουταλάκι χοντρό αλάτι και 1/2 κουταλάκι φρέσκο μαύρο πιπέρι. Βάλτε τες σε ένα μεταλλικό (όχι γυάλινο) ταψί σε μια στρώση.
Ψήστε για 15 λεπτά, γυρίστε τις πατάτες και ψήστε για άλλα 15 λεπτά. Βγάλτε το ταψί από τον φούρνο και προσθέστε ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών και 3-4 σκελίδες σκόρδο.
Ξαναβάλτε το στον φούρνο μέχρι να απορροφηθεί ο ζωμός, περίπου 15 λεπτά ακόμη.
Μεταφέρετε το σε μια πιατέλα και ρίξτε τον ζωμό που έμεινε από πάνω.
Το άρθρο Οι εξωπραγματικές πατάτες φούρνου- Κρεμώδεις, ερεθίζουν τον ουρανίσκο εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΦΡΙΚΗ! Την δάγκωσε δηλητηριώδης οχιά πριν από 50 χρόνια! Δείτε πως είναι το πόδι της σήμερα... [photos]
- Χώρισαν...
- To tweet του Κώστα Βαξεβάνη και η μήνυση του Αντώνη Σαμαρά
- Σε θάλασσα μετατράπηκε ο θεσσαλικός κάμπος
- Καιρός: Προσοχή! Πλησιάζει το ισχυρό βαρομετρικό - Ιστορική χιονοκακοκαιρία τη Δευτέρα
- Ο γάμος βάφτηκε με αίμα: Νεκρός ο γαμπρός από έκρηξη δώρου
- Εκτακτο: Ισχυρός σεισμός κοντά στην Χίο
- Τι απαντά ο Κώστας Βαξεβάνης για τη μήνυση Σαμαρά – Δείτε τη φωτογραφία
- Υγρασία και μούχλα τέλος! Δείτε πώς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Απίστευτο: «Ντου» εφοριακών σε… μνημόσυνο!
- Το 35% των θυμάτων trafficking στην Ελλάδα είναι ανήλικα- Γυναίκες εκδίδονται για 5 ευρώ
- Πολάκης: Είπε πως θα μας γδάρει το ακροδεξιό γκρουπούσκουλο…
- ΕΔΕ στο Σισμανόγλειο για τον θάνατο του Αλέκου Λάλου
- Μήνυση Σαμαρά κατά Βαξεβάνη
- Γερασιμίδου για Παυλίδου – Παπαγιάννη: Η παράσταση δεν κατέβηκε γι’ αυτό, μη μασάμε… (vid)
- ΣΥΡΙΖΑ για Novartis: Ας αποφασίσει ο κ. Μητσοτάκης αν υπάρχει σκάνδαλο
- Οι εξωπραγματικές πατάτες φούρνου- Κρεμώδεις, ερεθίζουν τον ουρανίσκο
- Η στιγμή της επίθεσης του Ρουβίκωνα στα γραφεία της Novartis
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Οι εξωπραγματικές πατάτες φούρνου- Κρεμώδεις, ερεθίζουν τον ουρανίσκο
- Η στιγμή της επίθεσης του Ρουβίκωνα στα γραφεία της Novartis
- Το 35% των θυμάτων trafficking στην Ελλάδα είναι ανήλικα- Γυναίκες εκδίδονται για 5 ευρώ
- Μήνυση Σαμαρά κατά Βαξεβάνη
- ΕΔΕ στο Σισμανόγλειο για τον θάνατο του Αλέκου Λάλου
- Απίστευτο: «Ντου» εφοριακών σε… μνημόσυνο!
- Γερασιμίδου για Παυλίδου – Παπαγιάννη: Η παράσταση δεν κατέβηκε γι’ αυτό, μη μασάμε… (vid)
- Πολάκης: Είπε πως θα μας γδάρει το ακροδεξιό γκρουπούσκουλο…
- ΣΥΡΙΖΑ για Novartis: Ας αποφασίσει ο κ. Μητσοτάκης αν υπάρχει σκάνδαλο
- Κωνσταντοπούλου: «Χρυσοπληρωμένος τενεκές του Τσίπρα» ο Καρανίκας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Η ταραχή πλέον είναι εμφανής», απαντά ο Βαξεβάνης στη μήνυση Σαμαρά (εικόνα)
- Αντιπεριφερειάρχης Τρικάλων: Σε "θάλασσα" έχουν μετατραπεί εκτάσεις στο δήμο Φαρκαδόνας
- Η Κατερίνα Στεφανίδη πέτυχε την 19η σερί νίκη της
- Κρίσεις - light στο Πεντάγωνο
- Παρέμβαση αντιεξουσιαστών έξω από το σπίτι του Λ. Παπαδήμου - Βίντεο
- Αυτή είναι η 11άδα του ΠΑΟΚ για το ντέρμπι με τον Ολυμπιακό - Παίζει ο Πέλκας;
- Κοζάνη: Αυτοκίνητο άρπαξε φωτιά εν κινήσει
- Συναγερμός για πτήση της Aegean προς Βιέννη που επέστρεψε στην Αθήνα
- Άστατος ο καιρός τη Δευτέρα