Νεκρή από δηλητηριώδη μανιτάρια σε εστιατόριο με Michelin
Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.
Η οικογένεια της άτυχης 46χρόνης θα κάνει πολύ καιρό ακόμη να παραγγείλει σε εστιατόριο ριζότο με μανιτάρια.
Τα μανιτάρια που βρέθηκαν στο «γκουρμέ» γεύμα από ότι φάνηκαν στάθηκαν μοιραία για την 46 χρονή Μαρία Χεσούς Φερνάντεζ Κάλβο. Τα εν λόγω μανιτάρια αν δε μαγειρευτούν σωστά μπορούν να εξελιχθούν δηλητηριώδη όπως κι έγινε.
Η άτυχη 46χρονη είχε πάει στο εστιατόριο RiFF, στη Βαλένθια, το Σάββατο με τον σύζυγό της και τον 10χρονο γιο τους. Εκείνη
Άλλοι 11 άνθρωποι που έφαγαν στο ίδιο εστιατόριο το Σάββατο εμφάνισαν παρόμοια συμπτώματα. Η νεκροτομή, ωστόσο, θα δείξει αν η Φερνάντεζ Κάλβο πέθανε από δηλητηρίαση ή από ασφυξία από τον εμετό.
Τι περιείχαν τα μανιτάρια«Θα πρέπει να περιμένουμε προκειμένου να πούμε με βεβαιότητα αν η κατανάλωση του φαγητού προκάλεσε τον θάνατό της ή επιπλοκές που τελικά οδήγησαν σε αυτόν», δήλωσε η Ανα Μπαρσελό, επικεφαλής της τοπικής υπηρεσίας υγείας. Επίσης δείγματα από τα συστατικά του γεύματος εστάλησαν στο Εθνικό Ινστιτούτο Τοξικολογίας.
Το συγκεκριμένο μανιτάρι, στο πιάτο που παρήγγειλε η 46χρονη, δεν μπορεί να καταναλωθεί ωμό, καθώς περιέχει ισχυρή τοξίνη, σύμφωνα με την Telegraph.
Πώς μαγειρεύονται τα μανιτάριαΟι σεφ συνήθως τα αποξηραίνουν και στη συνέχεια, μαγειρεύοντας, τα μουλιάζουν σε νερό ή γάλα. Οι επιθεωρητές υγείας θα πρέπει να διαπιστώσουν αν τα μανιτάρια που σερβιρίστηκαν στο RiFF το Σάββατο προετοιμάστηκαν σωστά ή αν στο πιάτο κατέληξε από λάθος κάποιο άλλο, μη βρώσιμο και ακόμη πιο δηλητηριώδες μανιτάρι.
Το εστιατόριο κατέβασε ρολάΟ σεφ του εστιατορίου, Μπερντ Κνέλερ, αποφάσισε να κλείσει το RiFF μέχρι να διερευνηθεί η υπόθεση. «Συνεργάζομαι απόλυτα με τις αρχές, προκειμένου να αποσαφηνιστούν τα γεγονότα, με την ελπίδα ότι θα εξακριβωθούν τα αίτια το ταχύτερο δυνατόν», δήλωσε ο σεφ.
Το 2009 το εστιατόριο είχε κερδίσει αστέρι Michelin!
Το άρθρο Νεκρή από δηλητηριώδη μανιτάρια σε εστιατόριο με Michelin εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αν ακούσετε αυτή τη φράση, κλείστε το τηλέφωνο αμέσως!
- Αυτές τις περιοχές θα «χτυπήσει» η Ωκεανίς.Πότε θα χιονίσει στην Αθήνα(vid)
- Το ελάττωμα στην παραγωγή Nutella και Kinder Bueno και το «λουκέτο»
- Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού, χιόνια και στην Αττική
- Εμπάργκο στον ΑΝΤ1 από τον Τούρκο...
- Καιρός: Έκτακτο δελτίο ΕΜΥ - Ακραία καιρικά φαινόμενα, κατακόρυφη πτώση θερμοκρασίας και χιόνια στην Αθήνα
- Πού (;;;) τους βρήκες, Κυριάκο!
- Το άγνωστο στοιχείο που ΕΛΑΧΙΣΤΟΙ γνωρίζουν για τα παπούτσια!
- Συγκλονίζει η ηθοποιός Μέλπω Κωστή για τον θάνατο του γιου της
- Κ. Μπακογιάννη: Το ΠΟΤΑΜΙ θα αντέξει (audio)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Νεκρή από δηλητηριώδη μανιτάρια σε εστιατόριο με Michelin
- Σακχαρώδης διαβήτης: Τα αίτια που τον προκαλούν
- Τσακαλώτος κατά λάθος: Πολύ πιθανό να κερδίσει η ΝΔ τις εκλογές (vid)
- Athens Fashion Film Festival: Ένα καλοντυμένο φεστιβάλ
- Καθαρά Δευτέρα: Πότε πέφτει – Ιδανικοί προορισμοί μία ανάσα από την Αθήνα
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Νεκρή από δηλητηριώδη μανιτάρια σε εστιατόριο με Michelin
- Τσακαλώτος κατά λάθος: Πολύ πιθανό να κερδίσει η ΝΔ τις εκλογές (vid)
- Σακχαρώδης διαβήτης: Τα αίτια που τον προκαλούν
- Καθαρά Δευτέρα: Πότε πέφτει – Ιδανικοί προορισμοί μία ανάσα από την Αθήνα
- Athens Fashion Film Festival: Ένα καλοντυμένο φεστιβάλ
- The World of Bansky στην Τεχνόπολη – Τι θα δούμε στην έκθεση που ξεκινάει
- Νέα Δημοκρατία, υποψήφιοι: Γνωστός δημοσιογράφος «κατεβαίνει» στις εκλογές
- Ο Σαββόπουλος «σφάζει» τον Πολάκη: «Στην γειτονιά μου κάποτε, φέρνανε μια αρκούδα…» (vid)
- Δυσάρεστη Αναπνοή: Αιτίες και τρόποι αντιμετώπισης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πούτιν ΗΠΑ: «Είμαι έτοιμος για μια νέα Κρίση των Πυραύλων»
- Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού – Χιόνια και στο κέντρο της Αθήνας
- Τα δύο «χαρτιά» του Ολυμπιακού για την πρόκριση
- Έκκληση Μώραλη να προστατευτεί η περιουσία του Πειραιά
- Δημιουργία film office στην Κοζάνη
- Erdogan says Turkey won’t stop drilling for offshore gas in the Mediterranean
- Η Ουγγαρία δέχτηκε εκατοντάδες πρόσφυγες από τη Βενεζουέλα
- Η Εφορία βάζει το μάτι τις τραπεζικές θυρίδες – «Κυνήγι» και στις τράπεζες
- Νέα… θρησκεία στη Βραζιλία: Γεννήθηκε ο «Κορινθιανισμός» με «προφήτη» τον Σόκρατες