Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα

ΥΛΙΚΑ

μύδια1 πράσινη καυτερή πιπεριά1 σκελίδα σκόρδομουστάρδαφέταλευκό κρασίλίγο αλεύρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

-Τσιγαρίζουμε την καυτερή πιπεριά και το σκόρδο μέχρι να πάρουν χρώμα.

-Σβήνουμε με το κρασί και αφού πάρει μια βράση προσθέτουμε τα μύδια. Αν τα μύδια είναι φρέσκα χωρίς κέλυφος προσθέτουμε λίγο από το νερό της συσκευασίας, αλλιώς νεράκι.

-Προσθέτουμε και τη μουστάρδα.

-Αφήνουμε τα μύδια να βράσουν (περίπου 5-7 λεπτά, δε χρειάζονται περισσότερο)

-Μόλις τα μύδια είναι έτοιμα προσθέτουμε τη φέτα κομμένη σε κυβάκια.

Τέλος χυλώνουμε το σαγανάκι με λίγο αλεύρι

Πηγή: sintagespareas.gr

Keywords
Αναζητήσεις
μυδια
Τυχαία Θέματα