Η κλιματική αλλαγή έφερε… τομάτες και πιπεριές στη Γροιλανδία!

Θα μπορούσατε να πιστέψετε ποτέ ότι στον παγωμένο Αρκτικό Κύκλο οι κάτοικοι της Γροιλανδίας θα καλλιεργούσαν πατάτες, πιπεριές και άλλα λαχανικά; Και όμως, η κλιματική αλλαγή άλλαξε τα δεδομένα, καθώς έφερε μεγαλύτερα και θερμότερα καλοκαίρια, γεγονός που σημαίνει ότι οι ντόπιοι μπορούν να καλλιεργήσουν σοδειές που πριν λίγα χρόνια ούτε καν θα μπορούσαν να φανταστούν.

Μάλιστα, τα προϊόντα που παράγουν τα καταναλώνουν οι ίδιοι ή τα πωλούν στα σούπερ μάρκετ της πρωτεύουσας, Νουούκ.

Η νότια Γροιλανδία

καλλιέργησε το 2012 πάνω από 100 τόνους πατάτες, ποσό διπλάσιο συγκριτικά με το 2008, ενώ φέτος η παραγωγή αναμένεται να ξεπεράσει τους 200 μετρικούς τόνους.

«Τα λαχανικά και τα φρούτα αναπτύσσονται γρηγορότερα. Κάθε χρόνο δοκιμάζουμε και κάτι καινούριο», δήλωσε στο Reuters ο Δανός σεφ Kim Ernst, που εργάζεται στο εστιατόριο Roklubben στη Γροιλανδία και πέρυσι καλλιέργησε τις δικές του φράουλες.

«Όταν πρωτοήρθα εδώ το 1999 κανείς δεν είχε καν ονειρευτεί να καλλιεργήσει. Ωστόσο τα καλοκαίρια είναι θερμότερα και μακρύτερα», σημείωσε.

Keywords
Τυχαία Θέματα