Γαλέος στο φούρνο με σπανάκι και φρέσκια ντομάτα

ΥΛΙΚΑ

1200 γρ. γαλέο φιλέτο κατεψυγμένοαλάτιμείγμα μπαχαρικών για ψάρι2-3 ώριμες ντομάτες τριμμένεςσπανάκι (όσο θέλουμε)ελαιόλαδο1 λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τοποθετούμε το ψάρι μας σε ένα ταψί και το πασπαλίζουμε με αλάτι και το μείγμα μπαχαρικών.Βράζουμε το σπανάκι μας (για λίγα λεπτά μόνο) και το βάζουμε πάνω από το ψάρι. Προσθέτουμε τη ντομάτα, στίβουμε ένα λεμόνι και περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο.

Ψήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα στους 180°C.

Πηγή: sintagespareas.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα