Φαγητό οδήγηση: Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα
Φαγητό οδήγηση: Με την περίοδο των διακοπών να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, πολλοί άνθρωποι πρόκειται να κάνουν μακρινά ταξίδια με το αυτοκίνητό τους. Το φαγητό πριν και κατά τη διάρκεια του ταξιδιού αποτελεί σημαντικό κομμάτι της οδήγησης, που καθορίζει σε έναν βαθμό τη διάθεση του οδηγού. Η κατανάλωση υπερβολικής τροφής μπορεί να προκαλέσει υπνηλία, κόπωση, άγχος ή στομαχικές διαταραχές που θα επηρεάσουν σε μεγάλο βαθμό τη συγκέντρωση κατά τη διάρκεια της οδήγησης, γεγονός που μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο ατυχήματος.
Η οδήγηση είναι μία δραστηριότητα που καίει
Έρευνες έχουν δείξει ότι μετά από το μεσημεριανό γεύμα η απόδοση του οδηγού μειώνεται κατά 10%, ενώ τα γεύματα οδηγούν σε υπνηλία, κοιλιακούς πόνους, καούρα και αέρια. Δηλαδή, συμπτώματα που αλλάζουν την ικανότητα του οδηγού και δεν του επιτρέπουν να συγκεντρωθεί στην οδήγηση. Οι ειδικοί συνιστούν σε έναν οδηγό που κάνει πολύωρο ταξίδι να πραγματοποιεί συχνές στάσεις και να τρώει μικρές ποσότητες φαγητού. Αν υπάρξει η δυνατότητα για κρύο γεύμα να το επιλέξει και να περπατάει για 15 λεπτά ή να πάρει έναν ολιγόλεπτο ύπνο σε κάποιο παρκινγκ του αυτοκινητόδρομου.
Τι πρέπει να αποφεύγετεΤηγανητά, πικάντικα τρόφιμα και σάλτσες μπορούν να εμποδίσουν την ασφαλή οδήγηση, ενώ κατά τη διάρκεια της πολύωρης οδήγησης καλό είναι ο οδηγός να αποφεύγει το ρύζι, τα φασόλια και τα ζυμαρικά. Επίσης, τα κρεμμύδια και οι ντομάτες, παρόλο που είναι υγιεινά τρόφιμα, προκαλούν δυσπεψία. Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου Loughborough και του European Hydration Institute, οι οδηγοί που δεν είναι επαρκώς ενυδατωμένοι κάνουν λάθη παρόμοια με εκείνους που έχουν στο αίμα τους επίπεδο αλκοόλ 0,8γρ/λίτρο. Είναι, δηλαδή, σαν να έχουν πιει τέσσερα ποτήρια κρασί. Η αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει, σύμφωνα με τους γιατρούς, σε ζάλη, εμετό και στις πιο ακραίες περιπτώσεις, απώλεια συνείδησης. Επίσης, τα ενεργειακά ποτά κατά τη διάρκεια της οδήγησης βοηθούν σε μεγάλο βαθμό.
Επαρκής ενυδάτωσηΟ οδηγός οφείλει, καθ’ όλη τη διάρκεια του ταξιδιού, ειδικά όταν ο καιρός είναι ιδιαίτερα ζεστός, να πίνει πολλά υγρά, χυμούς φρούτων ή αναψυκτικά, όμως σε μικρότερο βαθμό. Όσον αφορά την καφεΐνη, δηλαδή καφέδες ή τσάι, κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορούν να βοηθήσουν τον οδηγό να μείνει σε καλή οδηγική κατάσταση. Μία μελέτη του Πανεπιστημίου του Λιντς (Ηνωμένο Βασίλειο) καταλήγει στο συμπέρασμα ότι ο χρόνος αντίδρασης μετά το φαγητό μειώνεται έως και 44%. Επομένως, οι στάσεις ανάπαυσης που πρέπει να χρησιμοποιεί ο οδηγός και να αναπληρώνει τα υγρά, μαζί με το περπάτημα ελάχιστων λεπτών, θα βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό.
Διαιτολόγοι αναφέρουν ότι ο οδηγός, κατά τη διάρκεια πολύωρου ταξιδιού, θα πρέπει για πρωϊνό να φάει ένα τοστ, ένα μικρό φρούτο και να πιει ένα καφέ ή τσάι, το ενδιάμεσο γεύμα να αποτελείται από χορτοφαγικό σάντουιτς και νερό, το μεσημεριανό να έχει σαλάτα, ψητό κρέας ή ψάρι, λίγους ξηρούς καρπούς που δίνουν ενέργεια και πολύ νερό μαζί με έναν καφέ ή τσάι. Επίσης, ο οδηγός όταν θα αποφασίσει για κάτι πολύ πρόχειρο καλό είναι να φάει ένα γιαούρτι, φρούτα και να πιει άφθονο νερό.
Δείτε ακόμηΒρέθηκε μαμούθ ηλικίας 10.000 ετών σε λίμνη της ΣιβηρίαςΗλίαση: Τι πρέπει να γνωρίζουμε – Οι πρώτες βοήθειεςΜικρά μυστικά καλοκαιρινής διατροφής- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χαμός μετά την ερώτηση-«βόμβα» του Τραμπ: Μήπως να καθυστερήσουμε τις εκλογές στις ΗΠΑ;
- «Φουντώνουν» οι φόβοι για κρίση στην Τουρκία μετά την κατρακίλα της λίρας
- Αυτό το ζευγάρι απαγορεύεται να πάει σούπερ μάρκετ για τουλάχιστον έναν χρόνο - Δείτε γιατί
- Καταγγελία ότι μάγειρας λιποθύμησε λόγω υπερκόπωσης σε ξενοδοχείο στην Κρήτη
- Τρεις νεκροί σε φρεάτιο 8 μέτρων στη Βαρυμπόμπη...
- ΚΕΑ: Στους λογαριασμούς των δικαιούχων τα χρήματα
- Καιρός: Η εξέλιξη μέχρι τις 12 Αυγούστου. Μακροπρόθεσμη ανάλυση από τον Αρναούτογλου
- Αποχωρεί από την Ελλάδα η Pizza Hut - Κλείνουν τα 16 καταστήματα
- Ολυμπία Χοψονίδου: Φωτογραφίζει τα έξι παιδιά της, στις διακοπές τους
- ΕΦΕΤ: Προσοχή, αυτά τα ελαιόλαδα είναι νοθευμένα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Κουνούπια τσίμπημα φαγούρα: Ένα απίστευτο κόλπο
- ΠΑΟΚ – μεταγραφές: Αρέσει ο Ακπομ
- Δεύτερο κύμα Ελλάδα: Εμφανίζεται η κόκκινη γραμμή, προειδοποιεί ο Λαζανάς
- Φαγητό οδήγηση: Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα
- Βασίλης Σπανάκης: Ομιλία κατά την ψήφιση του φορολογικού νομοσχεδίου
- Δωρεά Κύπρου για Μάτι: 11 εκατομμύρια ευρώ για έργα
- Τραμπ αναβολή εκλογών: Για νοθεία κάνει λόγο ο πρόεδρος των ΗΠΑ
- Μητσοτάκης ελικόπτερο: Ο Πρετεντέρης γράφει για τις διαμαρτυρίες του ΣΥΡΙΖΑ
- Pizza Hut Ελλάδα: Κλείνουν και τα 16 καταστήματα
- ΠΑΜΕ ΣΤΟΙΧΗΜΑ: Μεγάλα κέρδη
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Φαγητό οδήγηση: Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα
- Δωρεά Κύπρου για Μάτι: 11 εκατομμύρια ευρώ για έργα
- Δεύτερο κύμα Ελλάδα: Εμφανίζεται η κόκκινη γραμμή, προειδοποιεί ο Λαζανάς
- Βασίλης Σπανάκης: Ομιλία κατά την ψήφιση του φορολογικού νομοσχεδίου
- Τραμπ αναβολή εκλογών: Για νοθεία κάνει λόγο ο πρόεδρος των ΗΠΑ
- Πολάκης – Νικολάου: Άγρια κόντρα για τις διακοπές, ο ΣΥΡΙΖΑ ζητάει… παραίτηση
- Μητσοτάκης ελικόπτερο: Ο Πρετεντέρης γράφει για τις διαμαρτυρίες του ΣΥΡΙΖΑ
- Κουνούπια τσίμπημα φαγούρα: Ένα απίστευτο κόλπο
- Pizza Hut Ελλάδα: Κλείνουν και τα 16 καταστήματα
- ΠΑΟΚ – μεταγραφές: Αρέσει ο Ακπομ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Υπόθεση Μαντλίν: Καρέ καρέ οι έρευνες σε χωράφι στο Ανόβερο όπου ζούσε ο Μπρύκνερ
- Ιστορική βουτιά 32,9% κατέγραψε το αμερικανικό ΑΕΠ το Β' τρίμηνο
- Γιώργος Παπαγιάννης Παναθηναϊκός: Μεταμορφωμένος ο σέντερ του «τριφυλλιού»
- Η αύξηση των κρουσμάτων αυξάνει την ανησυχία
- Φορολογικές δηλώσεις: Νέες προθεσμίες υποβολής - Ποιους αφορά
- ΣΥΡΙΖΑ: Θέατρο του παραλόγου στις συγκοινωνίες - Μειώνουν δρομολόγια, απειλούν με πρόστιμα
- Κύπρος: Τηλεφωνική επικοινωνία Αναστασιάδη - Μητσοτάκη
- Καταγγελία: Αταυτοποίητοι νεκροί της τραγωδίας στο Μάτι θαμμένοι σε λάκκο στο νεκροταφείο Νέας Μάκρης
- Καταγγελία ότι μάγειρας λιποθύμησε λόγω υπερκόπωσης σε ξενοδοχείο στην Κρήτη
- Σαλάτα ψητών λαχανικών με σπιτικό dressing