Μπουτάκια κοτόπουλου πανέ
13:38 8/6/2016
- Πηγή: Attiki Press
Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.
Υλικά για 4-6 άτομα1 λίτρο (4 φλιτζάνια) ξινόγαλο2 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι1/4 κουταλάκι + 1 πρέζα αποξηραμένο θυμάρι1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/8 κουταλάκι συν 1 πρέζα πιπέρι καγιέν8 μπούτια κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)1 λίτρο (4 φλιτζάνια) ηλιέλαιο για το τηγάνισμα1 φλιτζάνι αλεύρι για κάθε χρήσηΕκτέλεσηΒάλτε το ξινόγαλο σε μια πλαστική σακούλα, προσθέστε 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν. Ανακατέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας και γίνει το μείγμα έναν απαλός πολτός.Προσθέστε το κοτόπουλο στη σακούλα. Σφραγίστε την και αφήστε στο ψυγείο 30 λεπτά ή μια νύχτα.Όταν είστε έτοιμοι να τηγανίστε το κοτόπουλο, αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου στη μαρινάδα για 30 λεπτά.Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το αλεύρι με τα υπόλοιπα μυρωδικά και αραδιάζετε εκεί τα μπουτάκια και μετά τα περνάτε ξανά από τη μαρινάδα.Ρίχνετε το ηλιέλαιο σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα. Η θερμοκρασία θα πρέπει να φτάσει τους 180 βαθμούς. Τότε ρίχνετε τα μπουτάκια κοτόπουλου και τα τηγανίζετε για περίπου 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά.Το άρθρο Μπουτάκια κοτόπουλου πανέ εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.
Keywords
κοτοπουλο, φλιτζάνι, ξινόγαλο, μπολ, ξινόγαλο, ξανα, θυμαρι, ψυγειο, αρθρο, αλατι, γινει, ενημερωση, λιτρο, μαυρο, μπολ, νυχτα, πιπερι, πρεζα, τηγανι, φλιτζάνι, θερμοκρασια, υλικα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πέθανε ο Γιώργος Τασούλης
- Ελληνίδα δημοσιογράφος παντρεύτηκε τον πρίγκιπα της Ισπανίας
- Αυτή είναι η πέτρα του σκανδάλου του διαζυγίου της Αθηνάς Ωνάση
- ΣΟΚ! Πήγε να κλέψει 13χρονη σε σουπερμάρκετ μπροστά στη μαμά της! [video]
- Ζάχαρη & Αλάτι Wine Restaurant, το διαχρονικό στέκι για όλες τις ώρες της ημέρας
- Μύλος με Τσιμτσιλή, Βερύκιο και ΕΣΗΕΑ
- Μπαράζ απεργιακών κινητοποιήσεων σήμερα
- Ελληνοτουρκικός πόλεμος ανακοινώσεων για Αγία Σοφία
- Η Σταματίνα Τσιμτσιλή «τα χώνει» στην ΕΣΗΕΑ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Μπουτάκια κοτόπουλου πανέ
- 102 χρόνια από όνειρα θερινής νυκτός
- Ο Τσίπρας «υποκλίθηκε» στον Γκάλη
- Εξαπατούσαν επιχειρηματίες με «δόλωμα» την ένταξη στο ΕΣΠΑ
- Η σφοδρή καταιγίδα που έπληξε την Αττική σε 100 δευτερόλεπτα!
- Φάμελλος: Δεν μπαίνει θέμα δημοψηφίσματος άλλο είπε η Γεροβασίλη
- Προκρίθηκε η Κολομβία – Νίκησε την Παραγουάη (βίντεο)
- Τσεκούρι σε 200.000 συνταξιούχους – Περικοπή έως 40% στις επικουρικές
- Η Κλίντον πρώτη γυναίκα υποψήφια για την προεδρία των ΗΠΑ !
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πάτρα: Χωρίς προαστιακό από σήμερα τα μεσάνυχτα έως τα μεσάνυχτα της Πέμπτης - Απεργούν οι μηχανοδηγοί της ΤΡΑΙΝΟΣΕ
- Δήλωση Γιάννη Τόλιου για το νέο "αναπτυξιακό νόμο"
- Εξαντλητικές δοκιμές για την Porsche Panamera
- Στο Νοσοκομείο του Ρίου ο βουλευτής Ιάσων Φωτήλας
- Με νίκη ξεκίνησε η Σάκκαρη στο Essen
- Κλειστοί οι δρόμοι γύρω από το Σύνταγμα, λόγω κινητοποιήσεων
- Πορεία ΠΟΕΔΗΝ προς τη Βουλή
- Αυτός είναι ο Αλβανός παιδόφιλος με το ποδήλατο που παρενόχλησε 27 μαθήτριες [εικόνες]
- Aπό την 1η Ιουλίου η έκπτωση 15% στα τιμολόγια της ΔΕΗ
- Στο υπ. Εργασίας οι εργαζόμενοι στα νοσοκομεία