Ατομικά πιτσάκια συνταγή: Πανεύκολο και λαχταριστό street food στο σπίτι
Αν αγαπάς την πίτσα, βρήκαμε μια τέλεια συνταγή του Γιάννη Λουκάκου που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Ατομικά πιτσάκια με λαχανικά και τυρί από πίτες για σουβλάκι! Είναι τόσο λαχταριστά όσο ακούγονται και γίνονται πανεύκολα και γρήγορα.
Τα υλικά είναι πολύ απλά και το αποτέλεσμα είναι απλά θεϊκό.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις και ξεκίνα:Υλικά12 πίτες για σουβλάκι, μικρές
180 γρ. κρεμμύδια, σε καρέ
300 γρ. κολοκύθια πράσινα, σε μεσαίο καρέ
200 γρ. μανιτάρια στρογγυλά,
200 γρ. πιπεριές κόκκινες, σε μεσάιο καρέ
200 γρ. πιπεριές κίτρινες, σε μεσαίο καρέ
400 γρ. κατσικίσιο τυρί
250 γρ. σάλτσα ντομάτας
ελαιόλαδο
ρόκα
κρέμα μπαλσάμικο
ρίγανη φρέσκια
μαύρο πιπέριΕκτέλεση
Σε ένα καυτό τηγάνι σοτάρουμε τα μανιτάρια μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
Αλατίζουμε, προσθέτουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
Συνεχίζουμε προσθέτοντας τα κολοκύθια και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα. Προσθέτουμε ελαιόλαδο και αλάτι αν χρειάζεται.
Μαγειρεύουμε μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν ελαφρώς άλλα να παραμείνουν τραγανά. Αποσύρουμε τα λαχανικά σ’ ένα σκεύος.
Σε ένα ταψί απλώνουμε τις πίτες. Απλώνουμε μια στρώση σάλτσας στην κάθε πίτα, συνεχίζουμε με τα λαχανικά, το κατσικίσιο τυρί και τη φρέσκια ρίγανη. Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρουν ωραίο χρώμα οι πίτσες.
Προτού σερβίρουμε, ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, περιχύνουμε με κρέμα μπαλσάμικο και γαρνίρουμε με τη ρόκα.
Καλή όρεξη!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δημήτρης Σαμαρτζής: Νεκρός ο τραγουδιστής από ανακοπή καρδιάς
- Φωτιές άναψε ο Λεφάκης: Αυτά τα 3 ζώδια θα ζήσουν δύσκολες μέρες
- Κορονοϊός: Το χάπι της Merck βουλιάζει τις μετοχές Moderna - Pfizer
- Του πρόσφεραν βοήθεια και είδαν ότι αναζητείται με SILVER ALERT. Σώος ο 67χρονος
- Πέθανε ο Γάλλος δισεκατομμυριούχος Μπερνάρ Ταπί
- Πρόταση «βόμβα» για τους Ράδιο Αρβύλα
- Θλίψη στον καλλιτεχνικό χώρο - Νεκρός ο Δημήτρης Σαμαρτζής
- Θεσσαλονίκη: Αντιδράσεις για το μίνι lockdown – Κρέμασαν τα ακουστικά τους οι DJS - Συνωστισμός σε συναυλία τραπ
- Γαλλία: Απεβίωσε ο Μπερνάρ Ταπί
- Πέρασε μπροστα το VOICE στο Prime time του Σαββάτου! Αναλυτικά τα 15'
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Ανέστης Βλάχος διαθήκη: Στα μαχαίρια ο γιος και η κόρη του
- Φωτιά σε λεωφορείο: Οι φλόγες κατέστρεψαν ακόμα και σπάνιο μουσείο
- Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις σήμερα 3/10: Ποιοι δρόμοι είναι κλειστοί
- Δημήτρης Σαμαρτζής τραγουδιστής: Πέθανε από ανακοπή καρδιάς
- Ζώδια σήμερα 3/10: Προβλέψεις για την Κυριακή
- Τρίτη δόση εμβολίου για όλους: Ξεκάθαρο μήνυμα Ψαλτοπούλου
- Ατομικά πιτσάκια συνταγή: Πανεύκολο και λαχταριστό street food στο σπίτι
- Κρούσματα στα σχολεία: Πώς είναι η κατάσταση, η Κεραμέως στον Αυτιά
- Παρέλαση 28 Οκτωβρίου 2021: Όλα τα σενάρια, τι λένε οι ειδικοί
- Λαχανικά στο πλυντήριο πιάτων: TikToker… διχάζει τους φανς
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Ατομικά πιτσάκια συνταγή: Πανεύκολο και λαχταριστό street food στο σπίτι
- Δημήτρης Σαμαρτζής τραγουδιστής: Πέθανε από ανακοπή καρδιάς
- Φωτιά σε λεωφορείο: Οι φλόγες κατέστρεψαν ακόμα και σπάνιο μουσείο
- Λαχανικά στο πλυντήριο πιάτων: TikToker… διχάζει τους φανς
- Τρίτη δόση εμβολίου για όλους: Ξεκάθαρο μήνυμα Ψαλτοπούλου
- Κρούσματα στα σχολεία: Πώς είναι η κατάσταση, η Κεραμέως στον Αυτιά
- Παρέλαση 28 Οκτωβρίου 2021: Όλα τα σενάρια, τι λένε οι ειδικοί
- Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις σήμερα 3/10: Ποιοι δρόμοι είναι κλειστοί
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μενδώνη:Η Ελλάδα πορεύεται σε ένα ευοίωνο μέλλον
- Έγκλημα στην Κυπαρισσία – Τη Δευτέρα η απολογία του 39χρονου
- Κατέρρευσε στη Ρώμη μέρος ιστορικής μεταλλικής γέφυρας εξαιτίας πυρκαγιάς
- Εκατοντάδες χιλιάδες νέα κρούσματα κορωνοϊού καθημερινά ανά το παγκόσμιο
- «The Voice»: Ο Κωνσταντίνος Αργυρός έπεσε στα γόνατα για την Ζωή και ο Πάνος Μουζουράκης τον τρόλαρε
- Παράξενο σκάφος καταγράφηκε σε μυστική αμερικανική βάση: Χάμος περί UFO στα social - Βίντεο
- Εξαρθρώθηκε κύκλωμα που κατασκεύαζε πλαστά ταξιδιωτικά και διοικητικά έγγραφα
- Γλυκά Νερά – Έρχεται άρση τηλεφωνικού και τραπεζικού απορρήτου για το δολοφόνο της Καρολάιν
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Εντυπωσιακή η πρώτη του επένδυση στην Ελλάδα – Δείτε τι αγόρασε
- Κλοπ: «Αν δεν κάνεις το εμβόλιο είναι σαν να οδηγείς μεθυσμένος»