Cheesecake που περίσσεψε: Πώς το αποθηκεύουμε σωστά
Το cheesecake, είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά. Τι γίνεται όταν θέλουμε να το αποθηκεύσουμε; Το cheesecake είναι από εκείνα τα γλυκά που μπορεί να συντηρηθεί στην κατάψυξη, αρκεί να ακολουθήσουμε τα σωστά βήματα.
Οι γαρνιτούρες στο τέλοςΚάθε είδος cheesecake μπορεί να καταψυχθεί, είτε αυτό που ψήνεται, είτε αυτό που καταναλώνεται
Σε περίπτωση που η συνταγή μας απαιτεί ψήσιμο, τότε αφού ψηθεί, θα πρέπει να το αφήσουμε να κρυώσει καλά και μετά να εκκινήσουμε οποιαδήποτε διαδικασία για την αποθήκευσή του.
Το κλείνουμε αεροστεγώςΓια να μπορέσει να συντηρηθεί σωστά στην κατάψυξη, πρέπει να βεβαιωθούμε ότι είναι καλά κλεισμένο. Πώς θα το πετύχουμε αυτό; Με τα σωστά… εργαλεία. Τυλίγουμε το γλυκό με τουλάχιστον δύο στρώσεις πλαστικής μεμβράνης. Τέλος, προσθέτουμε μία στρώση αλουμινόχαρτο πάνω από την πλαστική μεμβράνη.
Αποφύγετε τη συντήρησή του στο ψυγείοΌσο πιο φρέσκο το γλυκό, τόσο καλύτερα θα παγώσει. Γι’ αυτό αν έχετε σκοπό να παγώσετε περισσεύματα, κάντε το αμέσως και όχι αφού έχουν μείνει μια βδομάδα στο ψυγείο. Μπορείτε να κόψετε το cheesecake σε κομμάτια και να τα παγώσετε τυλιγμένα ένα-ένα. Αυτό θα επισπεύσει τη διαδικασία της απόψυξης αργότερα. Στην κατάψυξη το γλυκό μπορεί να συντηρηθεί για έναν μήνα.
Πώς το ξεπαγώνουμεΟ καλύτερος και ασφαλέστερος τρόπος να ξεπαγώσουμε ένα cheesecake είναι να το βάλουμε στη συντήρηση του ψυγείου για ένα ολόκληρο βράδυ. Αν έχετε καταψύξει μεμονωμένα κομμάτια το ξεπάγωμά τους θα πάρει λιγότερη ώρα.
ΣερβίρισμαΜόλις το γλυκό έχει ξεπαγώσει πλήρως, είναι η ώρα να του προσθέσουμε επικαλύψεις, όχι μόνο γιατί θα το κάνουν πιο γευστικό, αλλά και για να καλύψουν τυχόν σημάδια από τη μεμβράνη και το αλουμινόχαρτο.
www.olivemagazine.gr- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παλαιό Ψυχικό: Συνελήφθη η Μαρίνα Ελευθερουδάκη για ακάλυπτες επιταγές
- Κέρκυρα: Έχασε την ζωή του κάνοντας εργασίες σε σπίτι
- Ο καιρός με τον Σάκη Αρναούτογλου: Ιστορικό κύμα ζέστης για τέλη Οκτωβρίου στα Βαλκάνια
- Δημήτρης Σούρας κατά Μαίρης Συνατσάκη: Ξεχασμένη τηλεπερσόνα μιλάει για αφυλία μετά την γέννα του παιδιού της – «Μπερδεύτηκε» λέει
- Μεγάλες αυξήσεις έως και 88% στο ηλεκτρικό ρεύμα τον Νοέμβρη
- Καμμένος για ΣΥΡΙΖΑ: Τη διοίκηση του φρενοκομείου την ανέλαβαν οι τρόφιμοι
- Η 74χρονη Vera Wang παραμένει αγέραστη τρώγοντας McDonald’s και πίνοντας βότκα
- Greek PM to Netanyahu: We will continue to support you
- Η Άννα Δρούζα επιστρέφει στο OPEN με εκπομπή; - Σε ποια ζώνη μπαίνει;
- Γιάννης Μπέζος για Στέφανο Κασσελάκη και Τάιλερ Μακμπέθ: «Έχω τις επιφυλάξεις μου αν η ελληνική κοινωνία το αποδέχτηκε – Ο κ. Κασσελάκης με τον σύντροφό του έχουν πολύ μεγάλη ευθύνη»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Μικρούτσικος – Πουλόπουλος: Άγριος τσακωμός, στη μέση η Κατερίνα Καινούργιου
- Μπαρτσελόνα: Στο 90 πήρε την νίκη!
- Χρηματοδότηση €6.250.000 μέσω ΕΣΠΑ για την ανέγερση του 6ου Λυκείου Χαλανδρίου
- Αμοιβή 28ης Οκτωβρίου 2023: Τι ισχύει για τους εργαζόμενους
- Πώς να δημιουργήσετε μοντέρνα καθημερινά σύνολα για τη δουλειά ή το σχολείο
- Σάκκαρη – Τσιτσιπάς: Πτώση για την Μαρία… Νίκη για τον Στέφανο
- Ρεύμα – μέτρα στήριξης: Τι θα περιλαμβάνει το πακέτο
- Συνάντηση Τζιτζικώστα με τον πρώην πρωθυπουργό Κώστα Καραμανλή
- Χημικά όπλα Ισραήλ: Βρέθηκαν οδηγίες στις σορούς των ενόπλων της Χαμάς
- Πετρέλαιο θέρμανσης – τιμή: Στο 1,42 ευρώ το λίτρο
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Cheesecake που περίσσεψε: Πώς το αποθηκεύουμε σωστά
- Η Περιφέρεια Αττικής στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων της για τον καθαρισμό ρεμάτων δηλώνει σε εγρήγορσή 365 μέρες το χρόνο, 24 ώρες το 24ωρο
- Χημικά όπλα Ισραήλ: Βρέθηκαν οδηγίες στις σορούς των ενόπλων της Χαμάς
- Μικρούτσικος – Πουλόπουλος: Άγριος τσακωμός, στη μέση η Κατερίνα Καινούργιου
- Πετρέλαιο θέρμανσης – τιμή: Στο 1,42 ευρώ το λίτρο
- Σάκκαρη – Τσιτσιπάς: Πτώση για την Μαρία… Νίκη για τον Στέφανο
- Συνάντηση Τζιτζικώστα με τον πρώην πρωθυπουργό Κώστα Καραμανλή
- Πώς να δημιουργήσετε μοντέρνα καθημερινά σύνολα για τη δουλειά ή το σχολείο
- Χρηματοδότηση €6.250.000 μέσω ΕΣΠΑ για την ανέγερση του 6ου Λυκείου Χαλανδρίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λίβανος: Θα πάμε σε πόλεμο με το Ισραήλ μόνο αν το θέλει ο Θεός
- Η AEGEAN ολοκληρώνει την ανανέωση της εταιρικής της εικόνας και παρουσιάζει τις νέες στολές της (φωτο)
- Ο Δημητριάδος Ιγνάτιος για την Κυριακή ΣΤ΄ Λουκά (Βίντεο)
- ΗΣΑΠ: 20χρονος Αφγανός παρενόχλησε 16χρονη σε συρμό
- «Έχουμε αποδείξεις ότι το Ιράν εμπλέκεται στην επίθεση της Χαμάς» δηλώνει υποστράτηγος του Ισραήλ
- Λίβανος: Περισσότεροι από 19.000 οι εσωτερικά εκτοπισμένοι λόγω των συγκρούσεων της Χεζμπολάχ με το Ισραήλ στα σύνορα
- Αστέρια Michelin: Πώς δημιουργήθηκε η κορυφαία βράβευση εστιατορίων, από την ομώνυμη εταιρία ελαστικών;
- Ο Ερντογάν υπέγραψε το πρωτόκολλο ένταξης της Σουηδίας στο ΝΑΤΟ
- «Πρέπει να μπούμε βαθιά στη Γάζα, ακόμα και αν έχουμε απώλειες» - Πιέζει την κυβέρνηση ο στρατός του Ισραήλ
- Συνελήφθη 64χρονη γόνος μεγάλης επιχειρηματικής οικογένειας για ακάλυπτες επιταγές και μη καταβολή εργατικών εισφορών