Τούρτα με Red Velvet Cake από τον Δημήτρη Χρονόπουλο

16:57 21/2/2016 - Πηγή: EnterTV
Τούρτα με αφράτο κέικ σε εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα, καλυμμένο με βελούδινη σαντιγί. Ιδανική πρόταση και για την ημέρα των ερωτευμένων.ΥλικάΓια το κέικ230γρ. αλεύρι σκληρό7γρ. μπέικιν πάουντερ280γρ. ζάχαρη κρυσταλλική80γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο4 αβγά120ml κρέμα γάλακτος25ml κονιάκ1 πρέζα αλάτι10 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχ/κήςΓια τη διακόσμηση500ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγίΓια
Keywords
Τυχαία Θέματα