Οι ντομάτες «ασπίδα» κατά της κατάθλιψης!

Όσο περισσότερες ντομάτες καταναλώνουμε, τόσο περισσότερο μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης! Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζουν Κινέζοι και Ιάπωνες ερευνητές, σε πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Affective Disorders». Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Dr Kaijun Niu από το Πανεπιστήμιο Tianjin της Κίνας, θέλησαν να εξετάσουν τη δράση του λυκοπένιου (βασικού αντιοξειδωτικού της ντομάτας)