Οδηγίες από το Γιάννη Λουκάκο για το πώς να ψήσουμε στη σχάρα

16:22 2/10/2012 - Πηγή: EnterTV
Το ψήσιμο στη σχάρα, ως ξηρός τρόπος μαγειρέματος, έχει μόνο δύο βασικούς περιορισμούς. Ο πρώτος (που ισχύει κυρίως για τα κρεατικά) είναι ότι το τρόφιμο πρέπει να είναι τρυφερό από τη φύση του. Ο δεύτερος αφορά στο μέγεθος του τροφίμου που πρέπει να είναι σχετικά μικρό, ώστε να μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα λογικό χρονικό
Keywords
Τυχαία Θέματα