Μοσχαρίσια μπριζόλα με γλυκόξινες πιπεριές και σάλτσα chimichurri από τον Βαγγέλη Δρίσκα

15:20 14/6/2014 - Πηγή: EnterTV
Υλικά για 4 μερίδες:4 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτοςεξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΑΡΙΣΤΟΝ4 χρωματιστές πιπεριές2 ξερά κρεμμύδια4 κουτ. σούπας βαλσαμικό ξίδι Kalamata Papadimitriou2 κουτ. σούπας ζάχαρηανθό αλατιού ΜΠΑΧΑΡγια την σάλτσα chimichurri:½ ματσάκι μαϊντανό½ ματσάκι φρέσκο κόλιαντρο6 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη6 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι4 κουτ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΑΡΙΣΤΟΝ2 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου με ελαιόλαδο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣαπό ½ κουτ. γλυκού κύμινο,
Keywords
Τυχαία Θέματα