Θα λιώσεις σαν… πατάτα – Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει πουρέ με χωριάτικα λουκάνικα

Τι μας έκανε ο Άκης σήμερα στο Πρωινό mou και προσπαθούμε να κρατήσουμε τη νηστεία μας. Για τέτοιο πιάτο θα την «σπάσουμε». Πουρές «καγκουρό» που περιέχει κομμάτια από χωριάτικα λουκάνικα. Ή χωριάτικα λουκάνικα καλυμμένα με πουρέ. Μπερδευτήκαμε. Ας φάμε!

ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασία έτοιμο πουρέ Μaggi2 κρεμμύδια2 πρέζες ζάχαρη50 γρ ξύδι μπαλσάμικο40 γρ. βούτυρο40 γρ. αλεύρι500 γρ. νερό1 κύβο1 λουκάνικο χωριάτικο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα τηγάνι καραμελώνουμε τα κρεμμύδια με τη ζάχαρη και το μπαλσάμικο.Μόλις είναι έτοιμα τα αφήνουμε στην άκρηΠαράλληλα ετοιμάζουμε τον πουρέ μας σύμφωνα με τις
οδηγίες του κατασκευαστή.Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το λουκάνικο. Μόλις ετοιμαστεί προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε.Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο, το αλεύρι και το ζωμό και ανακατεύουμε.Τέλος στήνουμε το πιάτο μας βάζοντας τον πουρέ στο κάτω μέρος και απο πάνω το λουκάνικο με τα καραμελωμένα κρεμμύδια και τη σάλτσα μας!
Keywords
Αναζητήσεις
λουκανικο χωριατικο ακης, λουκανικα χωριατικα με πουρε
Τυχαία Θέματα