Κέικ σοκολάτας με μπανάνες και επικάλυψη λιωμένης κουβερτούρας
Η συνταγή για το παρακάτω κέικ θα έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα καθώς θα είναι υγρό μέσα ενώ ο συνδυασμός μπανάνας – σοκολάτας είναι υπέροχος.
Τι θα χρειαστούμε:
500 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα
2 φλιτζάνια του τσαγιού ακατέργαστη ζάχαρη
1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
2 αυγά
2 φλιτζάνια του τσαγιού ελαιόλαδο
125 γραμμάρια κουβερτούρα
2 μεγάλες μπανάνες
Πως
Χτυπάμε καλά στο μίξερ την ζάχαρη μαζί με το ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε για 30 δευτερόλεπτα. Βάζουμε τα 250 γραμμάρια από το αλεύρι και χτυπάμε πολύ καλά. Τέλος, προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και τα αυγά και συνεχίζουμε μέχρι να δημιουργηθεί μία ζύμη.
Αλευρώνουμε και βουτυρώνουμε την φόρμα του κέικ και βάζουμε το μισό μείγμα μέσα. Αφού έχουμε κόψει τις μπανάνες σε ροδέλες, τις τοποθετούμε προσεκτικά στη σειρά πάνω από το μείγμα. Στη συνέχεια βάζουμε και μικρά κομματάκια κουβερτούρας (περίπου 50 γραμμάρια) πάνω από τις μπανάνες και στο τέλος προσθέτουμε και την υπόλοιπη ζύμη.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για μία ώρα. Μόλις το βγάλουμε, λιώνουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα και περιχύνουμε από πάνω.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Άννα Βίσση-Δέσποινα Βανδή: Όλη η αλήθεια για την συνάντησή τους
- Ο Ησαΐας Ματιάμπα ο νικητής του «Dancing with the Stars»: To αουτσάιντερ κέρδισε το show!
- Ησαΐας Ματιάμπα: Ο μεγάλος νικητής του DWTS4
- Ησαΐας Ματιάμπα: Ο μεγάλος νικητής του DWTS4
- Ο Ησαΐας Ματιάμπα ο μεγάλος νικητής του «Dancing with the stars 4»
- Dancing with the stars 4: Μεγάλος νικητής του Dancing ο Ησαΐας Ματιάμπα!
- Ημερήσιες προβλέψεις για όλα τα ζώδια για την Δευτέρα 03/02
- Dancing with the stars 4: Ο "Τρωικός Πόλεμος" και η "Ωραία Ελένη" στον τελικό του σόου!
- 5 συμβουλές Feng Shui για καλή υγεία το 2014
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Κέικ σοκολάτας με μπανάνες και επικάλυψη λιωμένης κουβερτούρας
- Nέος ισχυρός σεισμός στην Κεφαλονιά – 5,7 βαθμοί της κλίμακας Ρίχτερ έπληξαν ξανά το νησί
- Δίκαρτο το κινητό σου δίκαρτο! Αυτό είναι το νέο Nokia Asha 504 [εικόνα]
- Ο ιστός της Αράχνης πέρασε από το NFL: Το Super Bowl XLVIII μας χάρισε το τρέιλερ του «The Amazing Spider-man 2»
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Κέικ σοκολάτας με μπανάνες και επικάλυψη λιωμένης κουβερτούρας
- Ο ιστός της Αράχνης πέρασε από το NFL: Το Super Bowl XLVIII μας χάρισε το τρέιλερ του «The Amazing Spider-man 2»
- Δίκαρτο το κινητό σου δίκαρτο! Αυτό είναι το νέο Nokia Asha 504 [εικόνα]
- Nέος ισχυρός σεισμός στην Κεφαλονιά – 5,7 βαθμοί της κλίμακας Ρίχτερ έπληξαν ξανά το νησί
- Τέσσερις νεκροί και 31 τραυματίες από επίθεση με χειροβομβίδες σε κινηματογράφο
- Αποκαταστάθηκε η σιδηροδρομική γραμμή Αθήνας – Θεσσαλονίκης στο Λιανοκλάδι
- «Εγκεφαλικό» για ΠΑΟΚ- Ο Πλατανιάς του έσβησε τα φώτα και έφερε «τούμπα» το ματς
- Έδιωξαν τους «ράμπο» του ΣΔΟΕ που πήγαν για έλεγχο σε πανηγύρι
- Τα… χείλη σου Μαρία! Αυτά είναι τα καλύτερα «αιδοία» παγκοσμίως [εικόνες]
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Και παππούληδες και σκανταλιάρηδες! (εικόνες)
- Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με χυλοπίτες
- Ο Hugh Jackman και ο σκύλος του πάλι ντύνονται ασορτί (φωτό)
- Η Σοφία Καρβέλα φιλάει το γιο της! Δες φωτό!
- Κερδίστε προσκλήσεις για τον Τρωικό Πόλεμο στο Παλλάς
- Σωτήρης Καλυβάτσης: «Δεν έκανα στροφή στην καριέρα μου»
- Το τραγούδι «Cut Me Some Slack» από την ταινία του Polo Red, βραβεύτηκε στα Grammy Awards
- «Με αγάπη»: Τι θα δούμε αυτήν την εβδομάδα;