Γλυκές αμαρτίες! Συνταγή για cheesecake με σοκολάτα

Η αυριανή μέρα είναι από τις μεγαλύτερες γιορτές! Σίγουρα, λοιπόν, έχεις κάποιον στην οικογένεια ή στο φιλικό περίγυρο που γιορτάζει. Τι θα έλεγες να τον τιμήσεις με ένα γλυκό από τα χεράκια σου;

Υλικά

300 γραμμ. μπισκότα digestive125 γραμμ. βούτυρο1 μικρή συσκευασία πουράκια σοκολάτας450 γραμμ. νουτέλα σε θερμοκρασία δωματίου600 γραμμ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου50 γραμμ. άχνη ζάχαρη1 πρέζα αλάτι

Διαδικασία

Σπάμε τα μισά πουράκια σοκολάτας. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Τα βάζουμε σε μπολ.

Λιώνουμε σε σιγανή φωτιά το βούτυρο και το ρίχνουμε στα μπισκότα. Προσθέτουμε 1 πρέζα αλάτι, 2 κουταλιές από τη νουτέλα και τα πουράκια. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

Βάζουμε λαδόκολλα σε φόρμα δαχτυλίδι με 23 εκ διάμετρο. Πιέζουμε τη βάση μπισκότου στην φόρμα. Βάζουμε κατάψυξη για 10'. Σε μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, την άχνη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη νουτέλα και με σπάτουλα ανακατεύουμε. Αδειάζουμε την κρέμα στην παγωμένη βάση και το παγώνουμε για 4 περίπου ώρες για να σφίξει.

The post Γλυκές αμαρτίες! Συνταγή για cheesecake με σοκολάτα appeared first on KoolNews.