Εύκολα και λαχταριστά onion rings

07:38 13/4/2013 - Πηγή: KoolNews

Μία κλασική αμερικανική συνταγή για τηγανητά κρεμμύδια, τραγανά και λαχταριστά. Ένα σνακ ιδανικό για να συνοδεύσετε τη μπύρα σας, ενώ είναι και ένα χορταστικό πιάτο, για να “τσιμπάτε” με την παρέα σας. Καλή απόλαυση.

Τί θα χρειαστείτε:

1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες

μισό φλιτζάνι φαρινάπ

λίγο γάλα (ίσα ίσα να ξεπερνάει τον πάτο του φλιτζανιού)

1 κγ μαγιά ξηρή

πάπρικα

αλάτι

πιπέρι

νερό χλιαρό

Πώς θα το ετοιμάσετε:

Κόβετε το κρεμμύδι σε ροδέλες

Βάζετε τις ροδέλες σε παγωμένο νερό, μέχρι να ετοιμαστεί το κουρκούτι

Ρίχνετε το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι

Συνεχίζετε ρίχνοντας το πιπέρι, την πάπρικα, το γάλα και το νερό. Ανακατεύετε καλά, και αν ο χυλός είναι νερουλός, προσθέτετε κι άλλο αλεύρι

Βουτάτε τις ροδέλες στο κουρκούτι

Τηγανίζετε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι οι ροδέλες να ροδίσουν και από τις δύο μεριές

Αφήνετε τις ροδέλες σε απορροφητικό χαρτί, ωσότου βγάλουν το λάδι τους

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ευκολα, σνακ, φλιτζάνι, φωτια, σνακ, γαλα, κι αλλο, λαδι, μαγια, μπυρα, νερο, πιπερι, συνταγη, φλιτζάνι, ιδανικο
Τυχαία Θέματα
οοσα μπιρμπιλη, αρωμα, αση μπηλιου, ερυθρα, μειωμενη θητεια
iNews > Lifestyle > KoolNews