Ομελέτα με κιμά

13:09 31/5/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Πλούσια ομελέτα για ένα χορταστικό γεύμα.

Υλικά (για 3-4 άτομα):

6 αυγά2 κ.σ. τυρί τριμμένο4 κ.σ. γάλα5 κ.σ. βούτυρο1 κρεμμύδι1 φλιτζ. κιμάςλίγη τριμμένη ντομάταλίγο μαϊντανόαλάτιπιπέρι

Διαδικασία:

Τρίβετε ένα κρεμμυδάκι και σοτάρετε τον κιμά μαζί με το βούτυρο. Του προσθέτετε λίγη ντομάτα τριμμένη και νερό και τον αφήνετε να βράσει. Όταν είναι έτοιμος προσθέτετε μαϊντανό. Στο μεταξύ, χτυπάτε τα αυγά με το γάλα και το τυρί. Ψήνετε την ομελέτα και όταν τη βγάλετε από τη φωτιά απλώνετε στην επιφάνειά της τον κιμά, τη διπλώνετε στη μέση και τη σερβίρετε ζεστή. Συνοδεύετε την ομελέτα με πατάτες τηγανιτές.

Καλή όρεξη!

The post Ομελέτα με κιμά appeared first on Jenny.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ομελετα, jenny gr, jenny, φωτια, ντοματα, jenny.gr, jenny, αυγα, γαλα, ζεστη, νερο, τηγανιτες, τυρι
Τυχαία Θέματα
ναξο, kfw-bankengruppe, mtm.de
iNews > Lifestyle > Jenny.gr