H γλώσσα μας έχει και «έκτη αίσθηση»

ΑΦΟΡΑ ΣΤΟ ΛΙΠΟΣ

Για πολλά χρόνια, πιστεύαμε ότι η ανθρώπινη γλώσσα είναι φτιαγμένη για να ανιχνεύει τέσσερις βασικές γεύσεις: το γλυκό, το ξινό, το αλμυρό και το πικρό, ενώ πιο πρόσφατα ανακαλύφθηκε μια πέμπτη, το πικάντικο. Αυτή η γκάμα διευρύνεται περαιτέρω πλέον με μια ακόμα γεύση, που αφορά στα λίπη.

Keywords
Τυχαία Θέματα