Τι πρέπει να κάνω όταν έχω ψηλό ουρικό οξύ;

Η δίαιτα με πολλούς τρόπους μπορεί να επηρεάσει το επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα ή στα ούρα όπως αναλύεται πιο κάτω.Οι περισσότεροι ασθενείς που εμφανίζουν ουρική αρθρίτιδα είναι παχύσαρκοι.Η αυξημένη πρόσληψη αλκοόλης προκαλεί αύξηση του γαλακτικού οξέος στο αίμα το οποίο με την σειρά του όταν υπερβαίνει ορισμένα επίπεδα αναστέλλει την νεφρική διήθηση του ουρικού οξέος.Το ουρικό οξύ αυξάνει κατά την νηστεία.Πουρίνες της δίαιτας – οι νουκλεοπρωτεΐνες της δίαιτας στα φυσιολογικά άτομα είναι η αιτία αλλά το πολύ για το 50% του ουρικού οξέος του αίματος και δεν είναι δυνατό να ευθύνονται για τις υψηλές συγκεντρώσεις του όπως συμβαίνει στα υπερουριχαιμικά άτομα.Δίαιτες πλούσιες σε λίπη αυξάνουν τα επίπεδα του ουρικού οξέος γιατί μειώνουν την αποβολή του στα ούρα. 

Διαιτητική

Αμφισβητείται πολύ σήμερα η έμφαση η οποία δίνεται …

Διαβάστε περισσότερα…