Κρήτη: Στην -χωρίς ρεύμα- Ταβέρνα του Γιάννη

Ένα πέτρινο σπίτι χωμένο σε ένα ημιορεινό χωριό του νομού Ηρακλείου. Κανένα φως παρά μόνο κεριά, τραπέζια με καρό τραπεζομάντιλα και βαρέλια με κρασί με ονόματα ανθρώπων γραμμένα πάνω τους. Ο Γιάννης Σωμαράκης, φιγούρα βιβλική με το μακρύ του μούσι, μοιάζει με μοναχός («παπά» τον φωνάζουν οι φίλοι του που μπαίνουν στο μαγαζί), πάνω από τις εστίες με το υγραέριο και με ελάχιστο φως μαγειρεύει ολομόναχος με μια αξιοθαύμαστη αυτοπειθαρχία στις κινήσεις του και στον τρόπο που οργανώνει την κουζίνα του.