Η λιχουδιά της Δευτέρας: Πεντανόστιμη μανιταρόπιτα με κοτόπουλο σε 4 βήματα
Και θα νομίζετε πως είναι Σαββατοκύριακο.
Έχουμε πει πως τις Δευτέρες θα προσπαθούμε να βρίσκουμε τις καλύτερες συνταγές για να ξορκίζουμε τη μουντάδα που έχει πάντα η πρώτη μέρα της εβδομάδας. Πιστεύουμε πως με τη σημερινή υπερτέλεια πίτα με μανιτάρια και κοτόπουλο, θα σας βγάλουμε κάτι παραπάνω από ασπροπρόσωπους!
Υλικά
1κ.γ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 μεγάλα φιλέτα στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκίτσες
50γρ. φρέσκα, ολόκληρα μανιτάρια, ψιλοκομμένα
2 κονσέρβες κρέμα
1 πρέζα αλάτι και 1 πιπέρι
1 πακέτο έτοιμη ζύμη σφολιάτας
φρέσκο γάλα, πλήρες
Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C.
2. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι για 2 λεπτά. Προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου και τηγανίστε τα ελαφρά για 2 λεπτά. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και σοτάρετέ τα για 3 λεπτά. Έπειτα ρίξτε στο μείγμα τις 2 κονσέρβες με κρέμα μανιταρόσουπας και αφήστε τα να πάρουν μια βράση όλα μαζί. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
3. Ρίξτε το μείγμα μέσα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και καλύψτε το με τη ζύμη σφολιάτας, ανοίγοντας μια τρύπα στη μέση ώστε να μπορεί να διαφεύγει η υγρασία κατά το ψήσιμο. Τέλος περιχύστε την πίτα με ένα ποτήρι γάλα.
4. Ψήστε την πίτα για 40 λεπτά μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα. Αφήστε την λίγο να κρυώσει και σερβίρετε.
Tip: Μπορείτε να τη σερβίρετε με τον κλασικό αγγλικό τρόπο, δηλαδή με πουρέ πατάτας και ψητά λαχανικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή κονσέρβα καλαμπόκι στο μείγμα, για έξτρα νοστιμιά.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Συμβαίνει τώρα: Η Φαίη Σκορδά στο μαιευτήριο
- Έξυπνες λύσεις για υγιεινό πρωινό χωρίς λιπαρά
- Απίστευτη ατάκα Κωστόπουλου για τη γέννα της Φαίης Σκορδα!
- Showbiz: Πέτρος Κωστόπουλος: Δείτε τις κούκλες κόρες του! (φωτο)
- Κωστόπουλος σε Σκορδά: «Σήμερα θα έχουμε και γκαστρωμένες που δεν γεννούσαν με τίποτα»
- Μεγαλεία για Βίσση: Τη μνημόνευσε η Κοντσίτα!
- Αγγελική Ηλιάδη: Μας δείχνει την πολύ φουσκωμένη της κοιλίτσα με μία selfie
- Η συγκίνηση του Μιχάλη Κουϊνέλη, όταν…
- Κώστας Μαρτάκης: Το σχόλιο για τη συμμετοχή των Freaky Fortune και του RiskyKidd στη Eurovision
- Jay Z – Jake Gyllenhaal: Γιατί γελάνε με την Beyoncé;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Queen.gr
- Τελευταία Νέα Queen.gr
- Η λιχουδιά της Δευτέρας: Πεντανόστιμη μανιταρόπιτα με κοτόπουλο σε 4 βήματα
- Daria Werbowy: Δε φαντάζεστε ποιο είναι το αγαπημένο μέρος του supermodel σε όλο τον κόσμο
- Ναταλία Γερμανού-Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: Βγήκαν μαζί για φαγητό
- Angelina Jolie: αποσύρεται από την ηθοποιία;
- Στο μαιευτήριο η Σκορδά - Γεννάει από στιγμή σε στιγμή
- Μάθαμε πώς «έριξε» ο George Clooney την Amal: Τον είχαμε για πιο ευφάνταστο!
- «Your face sounds familiar»: Δείτε τον νικητή του ένατου live
- Η Kendall Jenner θα βγάλει την Kim από τα ρούχα της! Δείτε γιατί
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Οι πρωταγωνίστριες στην ταινία «Το Γλειφιτζούρι»
- Όλο το παρασκήνιο της βραδινής εξόδου Γερμανού - Σπυροπούλου
- Απίστευτη ατάκα Κωστόπουλου για τη γέννα της Φαίης Σκορδα!
- Το ταξίδι της Καλομοίρας στο Los Angeles
- Κώστας Μαρτάκης: Το σχόλιο για τη συμμετοχή των Freaky Fortune και του RiskyKidd στη Eurovision
- Τα προβλήματα του δεύτερου γάμου!
- [LIFESTYLE] Έλενα Ράπτη - Λούκας Γιώρκας... Ερωτευμένοι και χωρίς φόβο απο τα αδιάκριτα βλέμματα.